Segons una llegenda, els albercocs, els fills del sol, que no volien viure al cel, van descendir a la terra i es van convertir en albercoquers. La investigació dels científics ha demostrat que a les zones on els albercocs creixen en abundància, els residents locals tenen una salut excel·lent i una llarga esperança de vida.
A causa del seu alt contingut en magnesi, els albercocs són excel·lents per reduir la pressió arterial. Per això, els pacients hipertensos haurien de menjar aquesta fruita tant com sigui possible. També és indispensable per al treball actiu del cervell, ja que conté prou fòsfor. Albercocs i malalties del pàncrees i trastorns metabòlics mostrats. Entre d’altres coses, els albercocs contenen moltes vitamines, a més de carotè, riboflavina i tiamina.
Aquest fruit és útil no només per la seva sucosa polpa, sinó també per als grans de les llavors. Contenen vitamina B5, emulsina i oli. Els nuclis són un excel·lent sedant per a laringitis i tos aguda.
No sense mosca a l’ungüent: els albercocs tenen contraindicacions. No s’han de deixar endur amb problemes de tiroide i diabetis. La provitamina A, abundant en albercoc, no s’absorbeix en les malalties de la tiroide. Menjar aquesta fruita amb l’estómac buit també pot ser insegur, ja que l’albercoc conté substàncies que poden irritar el revestiment de l’estómac. Per això, aquesta fruita és capaç d’aguditzar malalties com la gastritis i les úlceres.
Si l’ús intern d’albercocs imposa certes restriccions, externament poden ser utilitzats per tothom, sense excepció. Al mateix temps, el propi Avicenna va anomenar l’albercoc com una fruita absolutament “femenina”. Les màscares fetes en faran que la pell sigui inusualment suau. L'opció més senzilla és aplicar polpa d'albercoc a la cara, mantenir durant 10-15 minuts i després esbandir amb aigua tèbia.
