Com Fer Una Deliciosa Amanida De Pal De Cranc

Taula de continguts:

Com Fer Una Deliciosa Amanida De Pal De Cranc
Com Fer Una Deliciosa Amanida De Pal De Cranc

Vídeo: Com Fer Una Deliciosa Amanida De Pal De Cranc

Vídeo: Com Fer Una Deliciosa Amanida De Pal De Cranc
Vídeo: Ensalada de 🥭🍎🍌frutas, con crema de leche 2024, Març
Anonim

Els bastons de cranc com a producte es van començar a utilitzar fa relativament poc temps. Els japonesos se'ls van acudir i també van començar a produir-lo a partir del 1976. Els pals de cranc són una imitació de la carn de cranc, però no la carn en si. Tot i això, aquest producte és sa i saborós. Les amanides i diversos aperitius són especialment saborosos amb pals de cranc.

Amanides de pal de cranc
Amanides de pal de cranc

Amanida d'estiu amb pals de cranc i blat de moro

Aquesta amanida és una de les més populars i buscades, ja que es prepara a partir de productes disponibles que sempre es poden comprar a qualsevol botiga de queviures. El seu gust és increïble. Pot decorar qualsevol taula.

Per a l’amanida, necessitareu els productes següents:

  • 1 paquet de pals de cranc
  • 5 ous de gallina cuits
  • 1 llauna de blat de moro
  • 2 cogombres frescos
  • maionesa al gust
  • pebre negre mòlt al gust
  • verds per a la decoració

Procés d’elaboració d’amanides

  1. Bullir primer els ous. Renteu els ous, afegiu-hi aigua i coeu-los després de bullir durant 10 minuts. Refredar abocant aigua freda, neta. Talleu els ous. És millor tallar-lo a daus petits o es pot saltar per una vinagreta de malla. Podeu utilitzar el gadget tallador d’ous.
  2. Si els cogombres són joves i tendres, no els heu de pelar de la pell. Es recomana pelar els cogombres de pell dura. Tallar també a daus. És aconsellable tallar-la el més petita possible perquè l’amanida resulti més tendra. No només el gust de la futura amanida, sinó també el seu aspecte depèn de la precaució amb què es tallin els ingredients.
  3. Descongeleu els pals de cranc si són fora del congelador. Tallar també finament i ordenadament
  4. Obriu la llauna de blat de moro. Escorreu-ne el líquid existent.
  5. En un bol profund o amanidor, combineu els ingredients: cogombres picats, pals de cranc i ous. Aboqueu-hi blat de moro i afegiu-hi maionesa al gust. Podeu afegir sal i pebre al gust.
  6. Barregeu-ho tot suaument. Deixeu reposar 5-10 minuts. Decorar amb herbes en servir.
Amanida de pal de cranc
Amanida de pal de cranc

Amanida de berenar amb pals de cranc i olives

Aquest plat difícilment es pot anomenar amanida: és més aviat un aperitiu amb pals de cranc, que es prepara en forma de boles. Molt saborós i bonic. Pot decorar qualsevol taula festiva.

Necessitareu els ingredients següents:

  • 200 g de cranc (1 paquet)
  • 150 g de formatge dur
  • 4 ous de gallina cuits
  • 3-4 grans d'all
  • olives a la carta
  • maionesa segons calgui
  • sal i pebre al gust
  • verds per a la decoració

Cuinar berenar de boles de cranc

  1. Bullir els ous de la manera habitual, durs. Refredar. Agafeu un bol profund o un altre recipient de cuina per tal que sigui convenient remoure el contingut més tard. Ratlleu els ous i el formatge (preferiblement fi).
  2. En la massa resultant, ratlleu els alls o passeu-los per una premsa d’all. Afegiu-hi maionesa, sal i pebre al gust. Barregeu-ho bé. Afegiu maionesa en porcions petites per no exagerar-la, ja que la massa hauria de ser una consistència espessa. Aquesta consistència és necessària per fer rodar les boles, en cas contrari es desfaran.
  3. Ratlleu els bastons de cranc en un ratllador fi en un bol separat.
  4. Formem boles. Agafeu una cullerada d’amanida farcida. Col·loqueu una oliva al mig i formeu una bola.
  5. Feu rodar la bola en bastonets de cranc i poseu-la en un plat. Feu-ho amb tot el farciment existent. Decoreu-ho amb herbes com vulgueu.
Berenar amb pals de cranc
Berenar amb pals de cranc

Consells. En lloc d’olives, podeu prendre fruits secs: nous, cacauets o altres. Intenteu fer que les boles tinguin la mateixa mida i, per fer-les còmodes enrotllar-les, humitegeu-vos les mans amb aigua. És important presentar-los molt bé.

Recomanat: