Avui en dia podeu trobar moltes varietats de te portades de diferents països i capaces de satisfer fins i tot el gust més refinat. El te és bo per a la salut i conté una gran quantitat d’antioxidants. Però no totes les persones saben preparar adequadament el te i què no s’ha de fer absolutament quan s’elabora.
Si el te s’elabora més del necessari, durant aquest temps es produirà l’oxidació d’olis essencials i polifenols que formen la beguda. Al mateix temps, el te perdrà el seu sabor i aroma i quedarà molt tèrbol. A més, amb la preparació prolongada de te, els bacteris comencen a multiplicar-se en ell, perd les seves propietats curatives.
Recordeu no tornar a preparar el te. Una fulla de te pot perdre molt ràpidament les seves substàncies beneficioses i, després de la segona elaboració, pot començar a alliberar components nocius, les toxines.
No s’ha de beure el te massa calent. Els experts creuen que, amb l’ús constant d’una beguda ardent, comença a afectar negativament les parets de l’estómac, l’esòfag i la gola. Com a resultat, això pot provocar diverses malalties. La temperatura de la beguda no ha de ser superior a 50-55 graus.
El te gelat tampoc beneficiarà el cos. Una beguda calenta revigora, però una beguda freda pot provocar un debilitament de l’activitat mental. A més, el te gelat elaborat de manera incorrecta provoca l’estancament de la flema als bronquis.
El te massa fort conté una alta concentració de cafeïna i taní. Aquestes substàncies poden causar problemes de son i mals de cap. Per tant, a l’hora d’elaborar una beguda no s’ha d’intentar aconseguir un color marró fosc o fins i tot negre. A més, aquesta beguda es torna simplement desagradable al gust.
No s’ha de beure te abans dels àpats. Les substàncies que la componen beuen saliva prima i canvien el gust dels aliments que mengeu. Cal prendre una tassa de te una hora abans del menjar. Si gaudiu d’una beguda de te immediatament després de menjar, pot frenar la digestió i alterar tot el tracte gastrointestinal. És important recordar que després d’un àpat (fins i tot un petit refrigeri) es pot prendre te no abans d’una hora després.
No s’ha de consumir el te d’ahir. Definitivament, no en traureu cap benefici. Però tampoc no ho heu d’abocar. El te d’ahir es pot utilitzar amb èxit per tractar genives, esbandir, esbandir els ulls. Es poden aplicar tampons humits amb beguda freda i sedimentada a la pell inflamada.
No prengueu mai medicaments amb te. Redueix la seva acció i dificulta la digestibilitat.
