El nom de la beguda alcohòlica "Martini" s'ha convertit durant molt de temps en un nom conegut, tot i que és simplement el vermut més popular del món. El vermut és un aperitiu elaborat principalment amb vi blanc sec i espècies. Com qualsevol beguda alcohòlica, el martini té la seva pròpia cultura de beure.
Instruccions
Pas 1
Si decidiu gaudir del sabor picant del martini, organitzeu una festa. Aquesta beguda no és adequada per a festes, es consumeix gaudint de la comunicació. És habitual beure martini amb gots especials anomenats "martinis". Són cons amples i invertits amb una tija llarga i prima. Però si us agrada el vermut sense diluir, aboqueu-lo en un got baix i espès. Utilitzeu una palla fina si ho desitgeu.
Pas 2
Molt sovint, els còctels de martini es beuen a base de martini o simplement vermut diluït amb alguna cosa. Barregeu suc de taronja o d'aranja i martini en una proporció de 2: 1 per a una combinació clàssica. Podeu substituir una part del suc per gel. Si no us agraden els sucs de cítrics, el nèctar de cirera, magrana o pinya és un bon diluent. En general, qualsevol suc de fruita funcionarà bé amb un martini, així que no dubteu a experimentar.
Pas 3
Refredeu el martini a 10-15 ° C abans d'utilitzar-lo. Un vermut massa fred o massa calent perd el seu sabor, pel que és tan apreciat per homes i dones de tot el món. Si no teniu temps per refredar l'ampolla, afegiu-hi un parell de glaçons al got, cosa que donarà a la vostra beguda la temperatura òptima.
Pas 4
Berenar mentre es consumeix vermut. A Europa, els còctels a base de martini se serveixen amb galetes salades i fruits secs. Martini "Rosso" es pot menjar amb maduixes, llesques de taronja o altres fruites. Un berenar clàssic de martini és una oliva en una broqueta, es deixa caure en un got i es treu després de buidar un martini. Alguns gourmets demanen formatges suaus durs per al vermut.
Pas 5
Proveu un còctel de martini. Els còctels més famosos són Martini amb Vodka (la beguda preferida de James Bond) i Dry Martini.
Pas 6
Per preparar el còctel 007, barregeu 20 ml de martini amb 45 ml de vodka, però no sacsegeu. Afegiu-hi gel i oliva sobre una broqueta.
Pas 7
"Dry Martini": per als amants de versions més fortes. Barregeu vermut de martini de 20 ml amb ginebra de 60-80 ml. Traieu una gota de suc de llimona, afegiu-hi oliva i gel.
