Els licors tenen un sabor dolç i suau, per això les dones els estimen molt, tot i que els mascles no són aversos a relaxar-se amb un got de beguda viscosa i perfumada. Els licors són diferents, el més comú és el plàtan. El licor de plàtan és apreciat per l’excel·lent aroma i el gust vellutat. Val a dir que aquest licor és fàcil de preparar pel vostre compte, diferirà del comprat només en un color grisenc, però serà 100% natural.
Recepta de licor de plàtan
Es tracta d’una recepta clàssica de licor de plàtan. Cal triar plàtans madurs, perquè el gust de la futura beguda en dependrà.
Necessitarem:
- 3 plàtans;
- 170 ml de llet;
- 2 ous crus;
- llauna de llet condensada;
- 300 ml de vodka.
Peleu els plàtans madurs, tallats a rodanxes. Col·loqueu les rodanxes de plàtan en una batedora, aboqueu-hi la llet condensada amb llet, batre els ous de gallina. Batre i, a continuació, abocar el vodka, muntar de nou tots els ingredients. Colar el licor resultant per un colador i una ampolla. Refredeu el licor de plàtan abans de servir-lo.
Recepta de còctels "Amor tropical"
Per a begudes amb gust tropical, proveu un còctel de suc de pinya i licor de plàtan.
Necessitarem:
- 100 ml de suc de pinya;
- 60 ml de licor de plàtan;
- 45 ml de licor de nata;
- gel de menjar.
Utilitzeu nata batuda, tascons de pinya i qualsevol xocolata per decorar el vostre còctel. Fregueu la xocolata sobre un ratllador fi, submergeu les vores dels gots al suc i després a la xocolata.
Barregeu suc de pinya, tant licor com gel de menjar en una coctelera. Aboqueu la beguda en gots decorats, afegiu-hi nata muntada i poseu-hi una falca de pinya a la vora del got.
