El suc de nabiu és una beguda molt saludable. Té propietats refrescants i fins i tot pot substituir el te, l’aigua o el cafè. Les propietats curatives dels nabius són infinites. Aquesta beguda de fruita miraculosa ajudarà amb deficiència de vitamines, reumatismes, mals de cap, refredats i malalties renals.
Els beneficis i els danys del suc de nabiu
El nabiu mata els bacteris que causen la càries i la inflamació de les genives. Però, al contrari, promou el creixement de bacteris beneficiosos al nostre cos. Els nabius són un excel·lent tònic cerebral. Un parell de gots de fruita beuen al dia i el vostre estat d’ànim amb eficiència augmentarà moltes vegades!
Hi ha una cosa: el suc de nabiu no ha de ser consumit per persones amb malalties estomacals. El suc de nabiu pot exacerbar la gastritis, ja que augmenta l’acidesa a l’estómac. Per a la resta, el suc de nabiu només en beneficiarà.
Recepta de suc de nabiu
Necessiteu els productes següents per elaborar begudes amb fruita:
Nabius (congelats o frescos) - 500 g;
· Aigua - 2-2, 5 l;
Sucre - 250-350 g.
Com fer suc de nabiu congelat
Aquesta recepta és fantàstica perquè és molt útil en qualsevol època de l’any. Passeu els nabius per una espremedora. Barregeu el suc resultant amb aigua en una cassola. Afegir el sucre i portar a ebullició. Al cap de deu minuts, la beguda de fruita es pot treure de l’estufa i refredar-la.
Podeu substituir el sucre per mel.
Beure beguda de fruita calenta quan tingueu un refredat, ajudarà a enfortir els antibiòtics amb què se us tracta. I us recuperareu molt més ràpidament!
Recepta de beguda de fruita de nabiu fresca
Tritureu les baies amb un morter de fusta o una cullera fins que quedi puré. Traieu el suc del puré resultant a través d’una gasa. Feu-ho en petites porcions, no alhora.
Barregeu l’orujo que queda amb aigua i repetiu el mateix diverses vegades fins que hagueu esprémit tot el més valuós de les baies.
Haureu de tenir un suc de nabiu concentrat. Afegiu-hi sucre i barregeu-ho bé. Diluïu-ho tot amb aigua (2,5 litres).
Morse ja està a punt! Si el voleu utilitzar per a propietats medicinals, escalfeu-lo. I si voleu calmar la set, podeu afegir una branqueta de menta i gel.
