Jägermeister es va crear originalment com un medicament per millorar la digestió, però molts pacients, que aprecien l’alt sabor d’aquesta beguda, van decidir utilitzar-la per plaer. No obstant això, la composició específica i l’alta resistència de Jägermeister requereixen un enfocament especial.
Per a què és famós Jägermeister?
El "Jägermeister" és un licor que es produeix mitjançant la infusió d'alcohol fort sobre herbes i l'envelliment posterior de la beguda resultant en bótes de roure. Es produeix des del 1935.
El fabricant manté en secret la recepta exacta d’aquest licor. Se sap que Jägermeister conté 56 ingredients, inclosos aigua, alcohol, sucre, gingebre, caramel, canyella, safrà, coriandre i altres herbes. Hi ha una llegenda que diu que el licor conté sang de cérvol, va sorgir després que un popular grup alemany en una de les seves cançons anomenés la beguda "sang de cérvol dolç". El fabricant de licors afirma que aquest ingredient no es troba en la seva composició.
Mètodes d'ús
Hi ha tres maneres de beure Jägermeister. El més comú es diu "tret de gel", és adequat per als amants de l'alcohol fort. Abans d'utilitzar-lo, "Jägermeister" es refreda en un congelador a una temperatura de menys de divuit graus i, a continuació, s'aboca en gots de vodka (també és recomanable refredar-los abans o bé podeu utilitzar gots de gel especials que es poden obtenir amb gel especial motlles). El got es beu d’un sol glop. Aquest "Jägermeister" tan fred es converteix en un sabor molt viscós i dolç, mentre que l'alcohol no se sent en absolut, però l'aroma d'herbes se sent més fort.
També podeu beure Jägermeister calent. En aquesta opció, la beguda s’ha de refredar a temperatura ambient. El sabor d’aquest licor és amarg, la força de la beguda es fa sentir bé, però al mateix temps es revela plenament l’aroma de les herbes. Només vint grams de licor milloren la gana i milloren significativament l’estat d’ànim. Aquest mètode de beure Jägermeister s’utilitza quan es pren beguda amb finalitats profilàctiques o terapèutiques. Per cert, aquest licor és similar al bàlsam de Riga amb les seves propietats curatives.
A molts bars, el Jägermeister se serveix com a còctel. Això permet a aquelles persones que no els agrada l’alcohol fort gaudir del seu sabor inusual. La forma més senzilla és barrejar Jägermeister amb suc de llimona o taronja en proporcions arbitràries; podeu substituir el suc per aigua mineral o sprite. Tot i això, hi ha molts còctels complexos basats en aquest licor.
Recordeu que Jägermeister és una beguda alcohòlica forta, a més, conté moltes herbes que en gran quantitat poden perjudicar el vostre cos. No beureu més de 300 grams d’aquesta beguda al vespre. I no la barregeu amb cervesa, ja que aquests experiments poden provocar conseqüències imprevisibles.
