L’abundància d’assortiment de cognac a les botigues fa que sigui difícil triar. Un preu elevat no sempre és un indicador de la qualitat d’una beguda alcohòlica, i el bon embalatge i la notorietat de la marca sovint contribueixen a un augment inadequat del cost.
Instruccions
Pas 1
Comprar cognac en botigues especialitzades.
La forma més senzilla és escollir cognac a les prestatgeries d’un gran supermercat amb bona reputació o en botigues especials que venen begudes alcohòliques; hi ha menys risc de comprar productes falsificats.
Pas 2
Compra productes de fabricants coneguts.
Centreu-vos en un producte que s’anuncia amb freqüència. L’elecció d’una marca popular proporciona una petita garantia per a la compra d’un producte de qualitat.
Pas 3
Preste atenció a l'ampolla.
Les begudes de més qualitat se solen produir en ampolles clàssiques de cognac amb l’envàs més senzill. La presència de la identitat corporativa i el disseny figurat de l'ampolla no és un indicador de l'alta qualitat del cognac. La presència de ratllades, danys a la coberta, rastres de cola és inacceptable.
Pas 4
Llegiu l’etiqueta amb atenció.
Hi ha diversos detalls que cal tenir en compte a l’hora de triar un cognac:
- disponibilitat de dades sobre l’edat del cognac;
- l’etiqueta ha de dir que és cognac;
- s’ha d’indicar el país de fabricació;
- és bo si hi ha una nota sobre el lloc de producció de cognac (província, nom de la zona de producció).
L’edat del cognac determina el preu de la beguda, l’envelliment i els tipus de cognac que difereixen entre ells. Com més "vell" sigui el cognac, més alt serà el seu preu.
Pas 5
Gireu l'ampolla.
Podeu determinar la qualitat del cognac girant l’ampolla cap per avall. Un cognac envellit fluirà immediatament per les parets i, si la qualitat de la beguda és alta, notareu una gota que caurà fortament del fons.
Pas 6
Comproveu la claredat del cognac.
L’ampolla ha d’estar lliure d’impureses, suspensions i sediments. Les tonalitats de diferents colors indiquen productes falsificats. El color del cognac ha de ser ric, però transparent.
Pas 7
Exigir certificats de conformitat.
Si teniu dubtes sobre la qualitat de la beguda, demaneu certificats de conformitat, compareu acuradament la informació amb les inscripcions de l’etiqueta.
