Ara, quins ingredients no s’utilitzen quan es barregen còctels alcohòlics: hi ha moltes receptes i combinacions interessants! Fins i tot es poden preparar còctels alcohòlics a base de te. Prepareu 3 còctels de te: una beguda cremosa amb un agradable aroma d’amaretto, un còctel amb sabor a xocolata o un còctel força fort amb vodka de taronja.
Còctel "Entre el cel i la terra"
- 100 ml de nata;
- 50 ml de licor Amaretto;
- 40 ml de te negre dolç;
- 1 clara d'ou;
- 1 cullerada. una cullerada de sucre.
Refredeu la nata, barregeu-la amb te fred i afegiu-hi licor. Batre la barreja en una batedora. Aboqueu la beguda acabada en gots, decoreu la beguda amb clara d'ou, muntada amb sucre en una escuma.
Còctel "Journey"
- 100 ml de te fort;
- 100 ml de llet;
- 50 ml de crema de licor de cacau;
- 1 cullerada. una cullerada de cacau en pols;
- 1 culleradeta de sucre;
- gel de menjar.
Dissoleu el cacau en pols en 50 ml de llet escalfada, afegiu la resta de la llet, barregeu-la, refredeu-la. Refredar el te, barrejar amb la barreja de llet. Afegiu sucre a la beguda. Aboqueu la beguda en gots, afegiu glaçons de gel, completeu amb licor. Serviu refrigerat.
Còctel "Visió"
- 100 ml de te fort dolç;
- 50 g de gelat;
- 30 ml de vodka taronja;
- 10 ml de nata muntada;
- 1 culleradeta de sucre, xocolata ratllada;
- llesques de mandarina.
Col·loqueu el gelat en un got ample, aboqueu-hi te refredat, seguit de vodka. A sobre, poseu-hi nata muntada i tascons de mandarina. Escampeu el batut de te acabat amb xocolata ratllada.
