Només un autèntic coneixedor, que ha consumit whisky pur, pot sentir el ram únic d’aquest noble i inusual sabor de la beguda. Però, tanmateix, es beu més sovint en forma diluïda o s’utilitza com a base per fer alguns còctels.
És necessari
- Per al còctel de suc de poma:
- - 150 ml de suc de poma;
- - 50 ml de whisky;
- - 3-4 glaçons;
- - 1 poma verda;
- - una mica de canyella mòlta;
- - pal de canyella.
- Per a un còctel de whisky i suc:
- - 50 ml de suc de taronja;
- - 10 ml de suc de llimona;
- - 30 ml de whisky;
- - 10 ml de licor;
- - glaçons.
- Per al còctel Sour Whisky:
- - 40 ml de whisky Borbó;
- - 40 ml de suc de llimona;
- - 20 ml de xarop de sucre;
- - glaçons;
- - un còctel cirera.
- Per al còctel America:
- - 50 ml de whisky Borbó;
- - 15 ml de suc de llima;
- - 2 culleradetes Almívar de magrana de granada;
- - una llesca de ratlladura de llimona;
- - glaçons.
- Per al còctel de Dublín:
- - 50 ml de whisky;
- - 50 ml de licor Baileys;
- - 150 ml de llet 3, 5%;
- - 50 g de gelat cremós;
- - una ampolla de nata batuda;
- - un tros de xocolata;
- - 3-4 trossos de gel.
- Per al còctel de llimona:
- - 200 ml de vermut vermell;
- - 50 ml de whisky;
- - llimona;
- - 1-2 cireres;
- - glaçons.
- Per a un còctel de whisky i cola:
- - 150 ml de cola;
- - 50 ml de whisky;
- - llesca de llimona.
Instruccions
Pas 1
Còctel de suc de poma Ompliu un got alt fins a la part superior amb glaçons de gel. Cobriu el gel amb suc de poma i whisky. El got s’ha d’omplir fins a la vora. Remeneu suaument amb una cullera. Afegiu un pal de canyella a la beguda. Decorar amb rodanxes de poma esquitxades de canyella per sobre.
Pas 2
Còctel de whisky i suc Col·loqueu el gel en una coctelera. Aboqueu-hi sucs de llimona i taronja. Afegiu-hi whisky i licor i agiteu-ho tot bé. Filtreu la beguda en un got.
Pas 3
Còctel de whisky àcid Fer xarop de sucre. Per fer-ho, aboqueu 50 grams de sucre amb mig got d’aigua i porteu la barreja a ebullició. Cal refredar l’almívar abans d’afegir-lo al còctel. Afegiu whisky, suc de llimona i xarop de sucre a una coctelera. Agiteu la beguda amb força i coleu-la en un got. Decorar amb una cirera de còctel.
Pas 4
Còctel "Amèrica" Aboqueu xarop de magrana, suc de llima i whisky en una coctelera amb gel, agiteu-ho bé. Colar la beguda en un got i escampar-la amb suc d’una llesca de ratlladura de llimona. Podeu posar tota la ratlladura en un got.
Pas 5
Batre de còctel "Dublín" amb una batedora de llet i un gelat cremós, que no contingui farcits. Poseu gel en una coctelera, aboqueu-hi la barreja de llet, el whisky i el licor. Agiteu-ho tot bé i aboqueu-lo en un got alt. Decoreu la part superior del còctel amb nata muntada i escampeu-la amb xocolata ratllada.
Pas 6
Còctel "Llimona" Ratllem la ratlladura amb mitja llimona. Barregeu whisky, vermut vermell, ratlladura de llimona en un batedor de gel i agiteu-ho bé. Traieu el suc de la llimona. Agafeu un got, submergiu-li el coll amb suc de llimona i després amb sucre. Aboqueu-hi el còctel suaument. Col·loqueu cireres a la beguda com a decoració.
Pas 7
Còctel de whisky i cola Aboqueu cola i whisky en un got alt. Remeneu la beguda amb una cullera i guarniu-la amb llimona. Podeu fer servir una falca de llima en lloc de llimona.
