Trobareu vitamines, microelements, àcids orgànics i moltes altres substàncies útils i nutritives necessàries per al cos en suc de taronja acabat d’esprémer. Aquest suc fresc i increïblement saborós és baix en calories, per la qual cosa és molt apreciat per aquells que perden pes i aposten per una dieta saludable.
És necessari
Taronges, ganivet, espremedor elèctric o manual, batedora o robot de cuina
Instruccions
Pas 1
Fer suc de taronja en una espremedora convencional
El suc de taronja és fàcil de preparar a casa. Per preparar-lo només cal un ingredient: taronges fresques. En primer lloc, cal esbandir a fons cada fruita. Agafeu un ganivet ben esmolat i peleu els cítrics, després trossegeu la fruita i traieu-ne les llavors. Poseu les rodanxes de taronja en una espremedora normal i, després de seleccionar la configuració necessària, engegueu-la.
Per calcular correctament la quantitat necessària de suc fresc, s’ha de procedir del fet que es poden obtenir fins a 100-120 ml de suc pur d’una fruita.
Pas 2
Suc de taronja en un exprimidor cítric especial
Fer un suc en un espremedor de cítrics dedicat és la manera més senzilla. Per fer-ho, cal esbandir les taronges, dividir cada cítric al llarg de la línia de pebrot en dues meitats, sense desprendre la pell. Traieu les llavors de les meitats taronges i, a continuació, col·loqueu les rodanxes sobre el mecanisme de rotació del exprimidor amb la polpa cap avall, pressionant lleugerament la fruita des de dalt.
Pas 3
Exprimidors cítrics especials disponibles tant elèctrics com manuals. Tot i això, el principi d’extracció de suc en ambdues espremedores és el mateix, però només el manual requerirà més esforç. També podeu tenir en compte que, si utilitzeu un exprimidor manual, podeu afegir la polpa al suc. Per fer-ho, agafeu una cullera petita i traieu la polpa taronja i afegiu-la a la beguda. El suc serà el més satisfactori.
Pas 4
Si no teniu un espremedor elèctric o manual, podeu fer suc de taronja amb una batedora o un robot de cuina. Esbandiu i peleu les fruites, talleu-les a trossos petits de 3 cm de mida. Si hi ha llavors, traieu-les. Col·loqueu les llesques a l’aparell i polseu fins a un nivell mitjà. A continuació, podeu activar el mode constant i moldre les fruites fins que es converteixin en pastes.
Pas 5
Cuinar suc de taronja sense l’ajut d’eines improvisades i estris de cuina. Agafeu una taronja neta i pasteu-la bé a les mans i, a continuació, dividiu-la en meitats. Primer, espremeu el suc d’una llesca amb les palmes i després de la segona. Així, el suc és net i sense polpa.
Pas 6
Després de cuinar-lo, s’ha de beure suc de taronja a través d’una palla, ja que es redueix el risc de suc de cítrics a l’esmalt de les dents. D’aquesta manera es pot mantenir un somriure sa i gaudir d’un sabor deliciós.
