Cranberry Champagne és una fantàstica beguda afruitat que té un sabor increïble. Preparar-lo és força senzill.
És necessari
- - xampany - 1 ampolla;
- - nabius - 1 got;
- - sucre - 3 cullerades soperes;
- - un tros de gingebre;
- - pal de canyella;
- - un anís estrellat;
- - cognac - al gust.
Instruccions
Pas 1
Aboqueu nabius frescos amb un litre d’aigua, afegiu sucre, bulliu-ho durant deu minuts; les baies haurien d’esclatar una mica.
Pas 2
Afegiu gingebre pelat, anís estrellat, canyella al xarop de nabius, deixeu-ho coure a foc moderat fins que l’almívar sigui d’una tassa i mitja aproximadament. Refredar, colar en una ampolla, posar a la nevera.
Pas 3
Aboqueu xampany en un got, afegiu-hi un parell de culleres de xarop de nabius. Afegiu una cullerada d’aiguardent si voleu una beguda més forta. Recarregar amb xampany. Proveu-ho i gaudiu-ne!