Xampany i maduixes són una combinació per a un sopar romàntic. El lleuger sabor d’aquesta beguda i el seu aroma vigoritzant faran que la vostra vetllada sigui inoblidable. Normalment la sangria és una beguda espanyola feta de vi negre amb l’afegit de diverses fruites. La nostra sangria és una mica diferent de la recepta clàssica, es prepara amb xampany, però això no la fa menys deliciosa.
És necessari
- - una ampolla de xampany;
- - 1 poma verda;
- - 1 llima;
- - pal de canyella;
- - 10 maduixes;
- - mitja llimona;
- - 50 g de sucre;
- - 6 fulles de menta fresca.
Instruccions
Pas 1
Esbandiu les maduixes, eixugueu-les i talleu cada baia a quarts. Peleu la llima, la llimona, la poma, tallada a daus petits.
Pas 2
Afegiu canyella, menta a les fruites preparades i afegiu sucre. És millor no prendre sucre normal, sinó sucre moreno o de canya; donarà a la beguda un gust únic.
Pas 3
Passeu tots aquests components a una gerra, poseu-los a la nevera durant tres hores. Quan aparegui xarop de sucre a la part inferior, podeu treure la gerra.
Pas 4
Aboqueu el xampany a la gerra uns 30 minuts abans de planejar servir la beguda. Torneu a posar-lo a la nevera. La sangria amb xampany s’ha de servir refrigerada.
Pas 5
Si no feu una beguda a la temporada de baies, afegiu préssecs trossejats en lloc de maduixes, també resultarà deliciós. També podeu afegir algunes baies silvestres, que donaran a la beguda un color diví.
