La sangria és una de les begudes espanyoles més populars, considerada alcohòlica mitjana. Un element integral en aquest cas és el vi negre i es seleccionen una gran varietat de fruites i baies com a ingredients addicionals.
És necessari
- - 600 ml de vi negre sec
- - 150 g de sucre
- - 2 llimones
- - 100 ml de suc de taronja
- - clau d’olor al gust
- - 300 g de maduixes
Instruccions
Pas 1
Dividiu les maduixes en dues parts iguals. Talleu la llimona en anells fins i barregeu-la amb una de les baies. Aboqueu els ingredients amb el vi negre disponible i poseu-los a la nevera durant diverses hores.
Pas 2
En un bol separat, combineu la segona maduixa, el suc de taronja, el sucre i els grans. Barregeu bé tots els ingredients i refrigereu-los també.
Pas 3
Un cop les mescles s’hagin refredat prou, combineu les dues parts al mateix recipient.
Pas 4
A l’hora de servir, deixeu unes baies i un anell de llimona a cada got. A més, podeu refredar la beguda amb gel. Podeu afegir originalitat a la composició amb l’ajut d’unes fulles de menta.
Pas 5
No remeneu massa bé els ingredients mentre prepareu la sangria. El líquid ha de quedar net i les baies intactes.
