Gairebé totes les mestresses de casa tenen mantega a la nevera. Però, si les vostres existències de petroli van resultar ser grans i el petroli que vau comprar és ranci, no us afineu a molestar-vos i partiu-vos immediatament d’aquest producte aparentment malmès; els senzills passos següents us ajudaran a solucionar el petroli ranci.
És necessari
-
- mantega;
- aigua;
- suc de pastanaga;
- sal;
- Pomes Antonov;
- bicarbonat de sodi;
- pa;
- carbó de bedoll;
- llet;
- gasa;
- paella;
Instruccions
Pas 1
Renteu l'oli ranci diverses vegades amb aigua abundant i sal una mica. Després, aboqueu-hi una mica de suc de pastanaga natural i barregeu bé la massa resultant. El suc de pastanaga restablirà el sabor delicat i delicat perdut a l’oli.
Pas 2
Bullir l'oli ranci en una paella diverses vegades, després d'afegir-hi les rodanxes de pomes Antonov picades. A continuació, coleu la mantega calenta amb rodanxes de poma a través de la gasa, renteu-la bé amb aigua i bateu-la encara calenta. L’oli recuperat es podrà tornar a utilitzar.
Pas 3
Esbandiu l'oli ranci amb una solució d'aigua i bicarbonat de sodi, utilitzant 1 got d'aigua i 1 culleradeta de bicarbonat de sodi per preparar la solució. Després, l’oli s’ha de rentar bé amb aigua neta i una mica de sal. L’oli té un gust immediat immediat i l’olor és més agradable.
Pas 4
Col·loqueu la mantega ranci i una rodanxa petita en una paella i fon la mantega amb el pa a foc lent. El pa absorbirà l’amargor i l’olor desagradable i podreu tornar a gaudir del sabor agradable i cremós de la mantega.
Pas 5
Foneu la mantega ranci en una paella i afegiu-hi 1 tassa de carbó de bedoll pre-triturat i tamisat. Deixeu la massa resultant en un lloc càlid durant un dia. L’endemà, torneu a fondre la barreja d’oli i carbó de bedoll i coleu-la fins que s’hagi refredat. Després d'això, el sabor del producte comestible tornarà a l'oli.
Pas 6
Poseu la mantega ranci a la llet fresca, tritureu-la bé diverses vegades amb llet i, a continuació, esbandiu-la amb aigua i sal. La llet fresca natural dissoldrà l'àcid butíric, que es troba en excés en l'oli ranci, i elimina el mal gust i l'olor ranci del producte. L’aigua, en rentar la mantega, n’eliminarà la llet i la mantega recuperada tornarà a ser deliciosa.
