La nutrició d’una mare lactant té un paper clau en el desenvolupament i la salut d’un nadó lactant. Una mare jove ha de conèixer les regles bàsiques per elaborar el seu menú, ja que no només és útil, sinó que també ajuda, amb estricta adherència, a perdre els quilos de més adquirits durant l’embaràs.
Instruccions
Pas 1
La regla bàsica és beure prou líquid. Pot ser aigua neta sense gas, te feble, compotes, begudes de fruita, tisanes. Entre aquestes últimes s’inclouen diverses herbes que estimulen la producció de llet, com ara rosa mosqueta, comí, ortiga, bàlsam de llimona, així com fonoll, que ajuda a lluitar contra l’augment de la producció de gas en nadons, especialment els primers mesos de vida, i el seu ús una mare no serà superflu. També vull assenyalar que totes les begudes només s’han d’endolcir lleugerament, ja que el nadó no necessita excés de sucre i, a més, també pot provocar la formació de gasos. El volum total de líquid ha de ser d’uns 2 litres al dia.
Pas 2
La carn ha de ser dietètica, per tant, es recomana: carn de gall dindi, carn de conill, vedella baixa en greixos i peix de riu. És millor fer bullir aquests productes al vapor. Podeu fer diverses mandonguilles i costelles, que resulten molt sucoses si hi afegiu verdures permeses.
Pas 3
Verdures: remolatxa (que ajuda al restrenyiment i a la mare), pastanagues, algunes patates, carbassó, pebrots verds, api, albergínia, ceba (com a part dels aliments cuinats). Les verdures es consumeixen amb moderació i no preferiblement crues a la primera fase d’alimentació. Cal excloure: la col, els bolets, tots els llegums, el blat de moro, els cogombres, això es deu a l'augment de la capacitat d'aquests productes per provocar inflor al nadó.
Pas 4
Fruites: plàtans i pomes al forn. No experimenteu amb fruites exòtiques que es poden convertir en al·lergògens forts (mango, alvocat, pomelo, toronja, kiwi i fins i tot mandarines i taronges).
Pas 5
Cocció i pa: pel que fa a la confiteria, es permeten malví, malví, melmelada, galetes seques. A partir d’uns tres mesos, es pot utilitzar una galeta habitual amb pomes (Charlotte), però si el nadó no és al·lèrgic als ous. És millor utilitzar pa de farina integral, així com el d’ahir, en què s’ha detingut l’acció del llevat.
Pas 6
Cereals: mengeu farinetes! El blat sarraí i la civada són molt útils.
Pas 7
Productes lactis: només formatge (varietats dures) i mantega. No és aconsellable utilitzar la resta de productes lactis o amb molta cura, ja que poden provocar deficiència de lactosa. Intenteu no menjar aliments que puguin causar al·lèrgies: xocolata, cacau, mel, ous, fruits secs, fumats, fruites i baies de color vermell i taronja brillant, adobs, peixos grassos, brous forts, fregits i conserves. El compliment de les normes nutricionals d’una mare lactant ajudarà a reduir la manifestació de còlics i flatulències en el nadó.
