Els problemes de tiroide afecten milions de persones a tot el món. Al cap i a la fi, les conseqüències poden ser extremadament greus. Com a regulador del metabolisme, l’hormona tiroïdal és essencial per al bon funcionament del cos. La bona notícia és que hi ha aliments que contenen substàncies beneficioses per a la glàndula tiroide: iode, seleni, ferro, zinc, etc.
Instruccions
Pas 1
El marisc és una excel·lent font de iode, especialment d’algues. També són plens de potassi i són una bona font de proteïnes i altres nutrients. El peix, a més del iode, també conté àcids grassos omega-3, que donen suport a la salut de la tiroide i del cor. Els peixos d’altura com el bacallà, la truita i l’agalla contenen la concentració més alta de iode.
Pas 2
Les remolatxes vermelles contenen una gran quantitat de iode. Per tant, és molt beneficiós per a la glàndula tiroide.
Pas 3
L’oli de coco conté àcids grassos essencials que són essencials per al bon funcionament del sistema metabòlic. També contribueixen a la normalització de la glàndula tiroide augmentant la producció de la seva hormona.
Pas 4
Les mongetes verdes són una bona font de zinc i ferro. També conté proteïnes saludables, vitamines del grup B i vitamina C. Els fesols verds són útils per normalitzar la funció tiroïdal i prevenir diverses malalties de la pell.
Pas 5
Els estudis han demostrat que el consum de productes lactis (llet, iogurt, formatge) ajuda a mantenir nivells saludables de iode al cos. La llet conté iodurs, cosa que significa que és bona per a la glàndula tiroide.
Pas 6
Els ous són una excel·lent font de iode perquè contenen aproximadament el 16% del RDA.
Pas 7
El fetge de vedella és ric en ferro, zinc i seleni, a més de proteïnes. És capaç d’aportar al cos calci, potassi, vitamines A, C i D i altres substàncies útils.
Pas 8
La majoria dels fruits secs són una bona font de proteïnes, minerals, vitamines i fibra. I les ametlles són diferents pel fet que contenen nutrients necessaris per a la glàndula tiroide, com ara ferro, seleni i zinc, així com vitamines del grup B.
Pas 9
A més d’una font de proteïnes, el gall d’indi és una excel·lent font de seleni. També conté ferro i aminoàcids essencials.
Pas 10
Les verdures de fulla verda fosca com els espinacs, la col arrissada i les bledes són fonts de ferro, vitamines del grup B, vitamines A, C i D, magnesi i antioxidants. Aquestes verdures no només proporcionen els nutrients que necessita la tiroide, sinó que també ajuden a mantenir la salut general.
