Hi ha diversos factors que afecten negativament el nostre fetge. Entre ells es troben no només els mals hàbits i la dieta poc saludable, sinó també la presa de certs medicaments i el tractament que té efectes secundaris. No obstant això, el fetge té la propietat única de la recuperació gradual. Per descomptat, es tracta d’un procés lent que només és possible si es compleixen determinades condicions. Entre ells, en particular, l’ús d’aliments que ajuden a restaurar el fetge.
En primer lloc, parlant d’aquests productes, val la pena esmentar les plantes hepatoprotectores. Per exemple, s’utilitza sovint el card de llet que conté moltes vitamines E i K. Els seus fruits contenen substàncies que restauren la funció hepàtica i afavoreixen la formació de noves cèl·lules d’aquest òrgan.
Un altre producte a base d’herbes saludable que ajuda a restaurar el fetge són les carxofes. El seu ús us permet normalitzar la sortida de bilis i reduir els nivells de colesterol a la sang.
Els antioxidants, rics en verdures i fruites fresques, ajudaran a normalitzar el fetge. Aquestes substàncies són necessàries per evitar processos d’oxidació i danys. Entre les fonts d’antioxidants, cal destacar els pebrots dolços, les groselles negres, els cítrics i les rosa mosqueta.
La vitamina E, que impedeix la destrucció cel·lular, també es troba en oli vegetal no refinat, arç cerval, mores, fruits secs i xocolata. Les vitamines del grup B (B1, B2, B6, B12, PP), riques en bròquil, festucs, all, polpa de coco, porc magre, pa de sègol i cereals, a més de marisc, contribueixen a la millora de la composició sanguínia i normalització de la funció hepàtica.
Les decoccions d'herbes medicinals: immortelle, herba de Sant Joan, pinyol, nabiu ajudaran a evitar l'estancament de la bilis i a millorar el procés de sortida.
És important recordar que si teniu problemes hepàtics, el vostre metge us recomana la principal acció per abordar-los. Una alimentació adequada accelerarà el tractament i el farà més eficaç. No cal dir que, seguint els consells per restaurar el fetge, cal abstenir-se de consumir qualsevol cosa que el destrueixi: aliments grassos, alcohol, fumar.
