En perdre pes, la tasca més difícil no és aprimar, sinó mantenir els resultats obtinguts. Un gran percentatge dels que van perdre pes van assenyalar que era difícil mantenir un pes correcte i saludable. Seguint dietes estrictes, es pot perdre pes amb força rapidesa, però en la majoria dels casos tornarà amb el pas del temps. Les dietes més efectives són difícils de mantenir durant molt de temps, no només físicament, sinó també psicològicament.
És necessari
- - flocs de civada 100 g (triar mínimament processats, conserven més vitamines i minerals)
- - ametlles 100 g (trieu fruits secs madurs, ja que els no madurs contenen àcid cianhídric verinós)
- - llavor de sèsam blanc 100 g
- - Aigua potable neta
Instruccions
Pas 1
Una persona rep dels aliments una sensació de sacietat i plaer. Una dieta restrictiva sovint redueix el plaer a zero a causa de la monotonia dels gustos. Perquè les lliures perdudes no tornin, no necessiteu una dieta, sinó un canvi complet en el vostre estil de menjar. El millor estil de menjar per baixar de pes és combinar un dèficit calòric amb un menjar saborós. L'Ayurveda distingeix 6 gustos principals en la nutrició humana: amarg, dolç, salat, àcid, astringent i punxant. Les avaries i el menjar excessiu compulsiu s’aturaran cada dia amb tanta varietat de sabors.
Pas 2
Un dels productes que ajuden a diversificar el menú habitual és la llet vegetal. Aquesta llet no conté lactosa, que és molt important per a les persones amb intolerància a la lactosa i colesterol, per tant, és adequada per a la nutrició dietètica. Es pot beure com una beguda habitual o convertir-se en batuts saludables de fruites i verdures.
Pas 3
Hi ha tres tipus de llet vegetal: la de cereals, la de fruits secs i la de llimona.
Pas 4
Podeu fer llet de cereals amb civada. La llet de civada és molt beneficiosa ja que millora la funció intestinal a causa del seu alt contingut en fibra. Aquesta llet és rica en calci, ferro, potassi, zinc i fòsfor. És baix en calories: 100 ml només contenen 30 kcal (100 ml de llet de vaca conté un 2, 5% de greix 52 kcal), de manera que la llet de civada es pot incloure amb seguretat a la vostra dieta per perdre pes. Aquest producte redueix els nivells de colesterol a la sang, conté un valuós beta-glucan, que activa la immunitat cel·lular i ajuda a combatre virus i bacteris.
Pas 5
Per fer llet de civada, preneu 100 g de farina de civada i ompliu-los amb un litre d’aigua freda. Deixeu que els flocs s’inflin durant unes hores. A continuació, tritureu la mescla resultant amb una batedora fins que quedi homogènia i coleu-la per un colador per eliminar el pastís. Aquesta llet es pot guardar a la nevera fins a tres dies, té un gust lleugerament dolç. Podeu experimentar i afegir-hi cacau en pols o vainilla.
Pas 6
Es pot fer una deliciosa llet de fruits secs amb ametlles o avellanes. La llet d'ametlles no té més calories de l'habitual: 100 ml de llet d'ametlles contenen 60 kcal. Aquesta llet és rica en calci i vitamina E, a més de zinc, magnesi i fòsfor.
Pas 7
Per a la llet d'ametlles, prengui 100 g de fruits secs i cobreixi els fruits secs amb aigua. Deixeu-ho durant la nit perquè s’infli i estovi. Escórrer l'aigua al matí i afegir 1 got d'aigua potable neta. Utilitzeu una batedora per moldre les nous en aigua fins que quedi homogènia. A continuació, afegiu 3 tasses d’aigua potable més a la batedora i remeneu-ho. Colar la massa resultant per un colador. La llet preparada es pot guardar a la nevera durant tres dies. La llet d'ametlles és molt saborosa, té un ric color cremós i un sabor característic a l'ametlla.
Pas 8
La llet de llavors es fa a partir de llavors de sèsam. El sabor de la llet de sèsam és específic, amb una mica d’amargor, de manera que és millor utilitzar-la en forma de batut. El sèsam conté més calci que el formatge. A més, el sèsam conté una substància especial anomenada sesamina. La sesamina redueix el colesterol de baixa densitat i afavoreix la pèrdua de pes.
Pas 9
Per fer llet de sèsam, preneu 100 g de sèsam, renteu-la i tapeu-la amb aigua durant diverses hores. A continuació, escorreu, esbandiu de nou, afegiu 2 tasses d'aigua potable i tritureu-ho a la batedora. Afegiu de nou 2 tasses d'aigua potable i barregeu-ho en una batedora fins que quedi homogeni. Colar la llet resultant per un colador per separar el pastís. Podeu afegir mel, canyella a la beguda acabada o convertir-la en la base d’un batut.
