La salsa de les Mil Illes és un condiment popular per a hamburgueses, sabs i amanides que va aparèixer originalment als Estats Units, però que ara s’ha popularitzat a molts països del món. Si voleu condimentar les vostres creacions culinàries, Thousand Islands Sauce és l’adequat per a això.
Instruccions
Pas 1
Emmagatzemar ingredients. Per preparar adequadament aquest condiment, necessitareu els ingredients següents: 100 g de maionesa, 2 cullerades de salsa de tomàquet, una culleradeta de pasta de xili, cogombres en vinagre picats (cogombres), pebre vermell i olives. També necessitareu sal. Podeu afegir daus de pebrots en escabetx per coure.
Pas 2
Comenceu a cuinar. Combineu maionesa, sal, rave picant, salsa de tomàquet i salsa de xili. A continuació, afegiu-hi cogombres, pebre vermell, pebrots, olives. Condimenteu-ho tot amb pebre de caiena per obtenir una salsa de Mil Illes ja feta.
Pas 3
Prepareu els ingredients per a la vostra salsa alternativa. Per descomptat, l'opció per preparar les "Mil Illes", que es va presentar anteriorment, no és l'única. Hi ha maneres alternatives de crear aquest condiment. Per preparar la segona versió de la salsa, necessitareu: un got de suc de taronja, una mica de suc de llimona, 1 ceba petita. També necessitareu 50 grams de julivert, una culleradeta de pebre vermell mòlt i salsa Worcestershire en la preparació de la salsa. Per a l’amaniment, encara necessiteu 4 cullerades d’oli de gira-sol. Com podeu veure, els ingredients que s’utilitzen aquí són lleugerament diferents, però el resultat també és una salsa de les Mil Illes.
Pas 4
Feu una salsa alternativa. Combineu suc de taronja, julivert i ceba picada prèviament. Afegiu-hi salsa Worcestershire i pebre vermell, oli de gira-sol i sal i pebre al gust. Llenceu tots aquests ingredients junts per obtenir una variació diferent de la salsa de les Mil Illes.
Pas 5
Afegiu la salsa de les mil illes als plats que vulgueu. El millor és afegir les dues varietats d’aquest condiment a les verdures nutritives. També podeu utilitzar-lo amb amanides d’autor que incloguin carn i formatge, a més, podeu fer-vos un meravellós entrepà amb gall d’indi, formatge, tomàquet i, per descomptat, salsa de les Mil Illes.
