Els fruits secs són un producte molt nutritiu i saludable que va bé amb molts plats. Es poden afegir a carns i verdures, salses, sopes i productes de forn i es poden utilitzar per decorar postres i amanides de fruites. Bé, les fruites seques són extraordinàriament saboroses.
Instruccions
Pas 1
Ametlla
Deliciós i nutritiu. Les ametlles s’utilitzen àmpliament en productes de forn. Conté molta vitamina E. A més, les ametlles ajuden a reduir els nivells de colesterol i són útils per a la hipertensió.
Pas 2
Anacard
Un dels fruits secs més saborosos, els anacards no només són rics en proteïnes i carbohidrats vegetals, sinó que també contenen vitamines A, B i ferro. Aquests fruits secs ajuden a enfortir el sistema immunitari i a normalitzar els nivells de colesterol.
Pas 3
Avellana
Una fruita seca molt popular que va bé amb molts plats, inclosos altres fruits secs. És ric en proteïnes vegetals i l’ús d’avellanes també és bo per netejar el fetge.
Pas 4
Noguera
Una altra femella coneguda que s’utilitza sovint a la cuina. La noguera conté tot un complex de substàncies biològicament actives que tenen un efecte positiu sobre els vasos sanguinis del cervell.
Pas 5
Festucs
Nou nutritiu ric en proteïnes vegetals, hidrats de carboni i que també conté vitamines. Un dels seus avantatges òbvies és que la closca protegeix de manera fiable els festucs de les impureses i additius nocius.
Pas 6
Macadàmia
Es considera la fruita seca més cara del món. Les nous de macadàmia són saludables a causa del contingut de vitamines B1, B7, K, i també contenen molts greixos vegetals. És una femella nutritiva que es recomana per a l’angina i està indicada per a l’artritis.
Pas 7
Cacauet
No només saludable i nutritiu, sinó també una fruita seca molt saborosa, que es menja i es fregeix com a plat independent. La mantega de cacauet és un postre popular a tot el món. Els cacauets contenen una certa quantitat de vitamines, així com oligoelements: ferro, calci i potassi.
Pas 8
pinyó
Un dels fruits secs més deliciosos i saludables, conté moltes proteïnes vegetals i vitamines del grup PP i B. Ajuda a la colitis i la indigestió. També útil per als refredats.
Pas 9
Pecan
La forma del nou pelat s’assembla a un nou, però té un sabor més suau i agradable. Els pecans s’utilitzen àmpliament en productes de forn i postres. Conté una gran quantitat de vitamina E, a més de manganès, que és beneficiós per a la prevenció de la diabetis i les malalties de la tiroide.
Pas 10
Femella brasilera
Una fruita seca força exòtica per a nosaltres, que s’utilitza com a additiu per a plats de carn i verdures. Menjar fruits secs del Brasil ajuda a normalitzar els nivells de sucre a la sang, així com a reforçar la immunitat.
