Es recomana menjar llet de cabra a les persones amb certs tipus de malalties, però també es recomana a aquells que estiguin sans. Aquest producte és sorprenentment ric en nutrients i, per tant, s’utilitza per a l’alimentació artificial dels nens. Tot i això, la llet de cabra és molt grassa i s’ha de diluir.
Instruccions
Pas 1
La llet de cabra es considera amb raó una cura per a molts mals: enforteix el sistema immunitari, regula les hormones del cos, etc. En comparació amb la llet de vaca, la llet de cabra té una composició més propera a la llet humana i, fins i tot, conté més minerals. Per tant, per tal de no carregar el cos del nen amb minerals addicionals, per excloure la possibilitat de reaccions al·lèrgiques en persones malaltes i debilitades, es recomana diluir la llet de cabra abans d’utilitzar-la.
Pas 2
Si utilitzeu la llet de cabra com a aliment complementari per a un lactant, tingueu en compte els consells d’experts que recomanen que s’aconsegueixi la consistència de les sals a la llet materna. Per fer-ho, barregeu quatre parts d’aigua i una de llet en un recipient net.
Pas 3
Anteriorment, la llet de cabra també es diluïa d'una manera diferent per a menjar per a nadons i dietètics. Aboqueu tres parts d'aigua bullida tèbia en un recipient i, mentre remeneu, aboqueu-hi una part de cabra. Obtindràs un líquid homogeni amb un to blau. Aquesta mescla es pot administrar no només als nens, sinó també als pacients, ja que la llet no donarà una càrrega significativa al fetge i a l'estómac. Després d’una setmana, augmenteu la concentració de llet, sempre que la persona la toleri bé. Afegiu dues parts de llet a 3 parts d’aigua.
Pas 4
Podeu diluir la llet de cabra no només amb aigua, sinó també amb arròs o brou de civada. Aquesta barreja és molt útil per a l’estómac, enforteix bé el sistema immunitari. Introduïu aquestes mescles a la dieta segons les regles generals: comenceu amb una o dues cullerades al dia. A poc a poc, podeu augmentar la quantitat i portar la concentració de llet als límits: dues parts de llet a una part d’aigua. Podeu reduir 5 g d’aigua cada dia i afegir, respectivament, 5 g de llet.
Pas 5
Després d’un mes de consum, feu una pausa i feu una prova d’hemoglobina, ja que pot caure en algunes, ja que la llet de cabra és baixa en àcid fòlic, ferro i altres vitamines importants.
