Les groselles són una baia sana i saborosa. Des d’ella podeu preparar begudes senzilles, saludables i aromàtiques senzilles i senzilles que agradaran a tota la família.
És necessari
- - 150-200 g de fulles de grosella negra;
- - 150-200 g de melmelada de grosella negra o vermella;
- - 500 g de quefir, iogurt o llet cuita fermentada;
- - 150 g de rosa mosqueta seca;
- - 100 g de mel.
Instruccions
Pas 1
Beguda d’humor de grosella
Prengui 150-200 g de fulles de grosella negra, esbandiu-les a fons amb aigua corrent. A continuació, aboqueu 2 litres d’aigua bullint. Deixeu-ho en infusió durant 2 hores. A continuació, coleu-ho tot i afegiu 150-200 g de melmelada de grosella negra.
Pas 2
Còctel "Martian"
Barregeu kefir fred o iogurt amb melmelada de grosella negra o vermell. Afegiu melmelada al producte lacti fermentat al gust. Barregeu-ho tot bé, aboqueu-lo en gots i decoreu la beguda amb baies.
Pas 3
Begui "Salut"
Agafeu 150 g de rosa mosqueta seca, aboqueu-hi 1,5 litres d’aigua. Porteu a ebullició. Tanqueu la tapa i deixeu la beguda a foc lent durant 10 minuts més a foc lent. Deixeu reposar la barreja, coleu-la i afegiu-hi 150 g de mel.
