Les olives junt amb les llavors només les poden menjar persones amb un estómac i un intestí sans. Un parell d’aquests ossos no perjudicarà l’estat d’una persona, però tampoc no en tindrà cap benefici.
Benefici o perjudici
La dieta d’una persona amb un sistema digestiu saludable és molt més variada que la d’una persona que pateix algun tipus de malaltia. Per tant, una persona sana no sentirà cap canvi en menjar olives sense pinyol. Aquest producte es considera inofensiu, no tòxic, però no és especialment saludable per a la nutrició. Per a les persones amb intestins lents, així com per a aquelles que pateixen malalties adhesives, restrenyiment i altres malalties digestives, els ossos de les olives poden perjudicar-se i provocar una exacerbació de la malaltia. Amb una feble acidesa estomacal, les fosses d’olives poden afectar la digestió dels aliments i causar còlics, flatulències i altres símptomes desagradables.
Les persones amb patologies intestinals, per exemple, amb tendència a formar diverticles, haurien de tenir molta cura, ja que fins i tot les llavors poden perjudicar-les i provocar una exacerbació de la malaltia.
Podeu ofegar-vos una llavor d’oliva i una closca esquerdada pot ratllar els delicats teixits de l’estómac i d’altres òrgans, ja que són prims i fàcils de ferir. Algunes varietats d’olives tenen ossos grans amb vores esmolades. No s’han de menjar, ja que difícilment passaran per l’esòfag i els intestins. Els ossos d’olives petites i suaus, que es consumeixen en petites quantitats, no perjudicaran una persona sana. Són els ossos petits de la gran i gruixuda polpa de la fruita que són indicatius d’una varietat d’oliva de qualitat.
Les fosses de les olives són força dures i denses, de manera que no són digerides per un enzim digestiu. Hi ha l'opinió que contenen les mateixes substàncies útils que les llavors, les nous i altres grans. Però aquestes substàncies només es poden obtenir aixafant l’os. En aquest formulari, serà completament segur i fins a cert punt útil. A més, el nucli de la llavor d’oliva conté un 12% d’oli i a les parets, fins a un 5%.
Aplicació
Les llavors d'oliva s'utilitzen en medicina popular com a compreses o coixinets per escalfar, per exemple, per a la inflamació muscular i el mal d'esquena causat per l'atrapament nerviós. Els ossos d’olives triturats es barregen amb parafina o cera, es col·loquen en un coixinet de cautxú i es col·loquen en un lloc adolorit durant 20-30 minuts fins que es refredin completament. En aquest cas, els ossos aporten grans beneficis per a la salut d’una persona, eliminant la seva malaltia, en contrast amb la ingestió.
A més, les llavors d’oliva s’utilitzen àmpliament en cosmetologia, ja que formen part de diverses màscares, exfoliants i altres preparats per a la pell.
