Amb la seva solució de disseny original i un sabor increïble, l’amanida pot sorprendre a tothom. L'amanida "Watermelon Slice" es convertirà en una autèntica decoració de la taula festiva.
És necessari
- - 65 g de formatge;
- - 120 g de xampinyons;
- - 3 cogombres;
- - 2 tomàquets;
- - 320 g de filet de pollastre;
- - 3 ous;
- - 10 olives;
- - sal, pebre al gust;
- - 320 g de maionesa.
Instruccions
Pas 1
Esbandiu el filet de pollastre, poseu-lo en una olla amb aigua. Bullir fins que estigui cuit. Piqueu el filet refredat en trossos petits.
Pas 2
Bullir els ous, posar-los en aigua freda, refrigerar-los. Peleu-lo, talleu-lo a daus.
Pas 3
Passeu els bolets en vinagre a un colador per drenar l’aigua. A continuació, talleu a daus. Rentar els cogombres, secs, tallats a daus. Ratlleu el formatge. Renteu els tomàquets, peleu-los.
Pas 4
Disposi els ingredients de l’amanida en forma de crosta de síndria en un plat preciós. Col·loqueu la primera capa de filet de pollastre, damunt amb maionesa. A continuació, poseu la capa de bolets. Capa amb maionesa. A continuació, poseu els cogombres, amb maionesa, ous, formatge, maionesa. Esteneu maionesa pels costats i la capa superior.
Pas 5
Ratlleu els cogombres sobre un ratllador gruixut, que serviran de costats per a l’escorça de síndria, poseu-hi els tomàquets per sobre. Talleu les olives a trossets i organitzeu-les amb el toc final en forma de llavors de síndria.
