La recepta bàsica del pastís és universal: es pot utilitzar de forma independent, per preparar unes postres per al sopar, i també podeu coure autèntiques obres mestres culinàries sobre la base: només heu de decorar un simple pastís amb glacejat o nata batuda, untar amb nata o almívar, servir amb una salsa dolça original. I l’ús d’un multicooker fa que la recepta sigui encara més fàcil i consumeixi menys temps.
És necessari
- - 1 cullerada. farina
- - 1 cullerada. llet / kefir / crema agra / iogurt (potser poc fresc)
- - 1 cullerada. Sàhara
- - 1 ou de gallina
- - 1 culleradeta refresc
- - 3 cullerades. oli vegetal + una mica d’oli per lubricar el motlle
- - una mica d’àcid cítric
Instruccions
Pas 1
Tritureu l'ou amb sucre fins que quedi blanc, afegiu farina i àcid cítric (l'àcid cítric és opcional si utilitzeu productes lactis fermentats).
Pas 2
Aboqueu oli vegetal a la barreja, barregeu, afegiu farina, llet i torneu a barrejar bé. Afegiu bicarbonat de sodi al final.
Pas 3
Aboqueu la massa en un bol multicooker greixat i coeu-la al mode "Cocció" durant 1 hora. Després, mantingueu-lo en mode calefacció durant 15-20 minuts.
