Fer l'esmorzar ràpidament és fàcil i senzill, tot i que semblava que només la gent amb experiència en podia fer la varietat. Al cap i a la fi, un bon i complet esmorzar servit a temps és una garantia d’alegria, emocions positives i treball fructífer durant tot el dia.
És necessari
- - bol de forn profund
- - blat sarraí - 400 grams
- - formatge cottage - 200 grams
- - ou de gallina - 3 unitats.
- - crema agra - 100 grams
- - sal o sucre al gust
Instruccions
Pas 1
Posem a foc fort per coure farinetes de blat sarraí. Quan bulli, el podeu baixar una mica.
Pas 2
Poseu formatge cottage en un bol i tritureu-lo fins que quedi homogeni.
Pas 3
Afegiu les farinetes de fajol i barregeu-les bé, sense deixar cap grumoll.
Pas 4
Batem 2 ous amb la batedora, afegint-hi crema agra.
Pas 5
Barregem bé tots els ingredients. Alineeu la superfície. Lubriqueu amb un ou batut per sobre.
Pas 6
Posem al forn preescalfat i enfornem a 250 ° C durant 10 minuts. Es pot servir tant fred com calent. Bon Appetit!
