Unes postres dolces en forma de pinyes són perfectes per a una taula de Cap d’Any o Nadal. Aquest plat no trigarà gaire a preparar-se i farà les delícies d’adults i de nens amb el seu fabulós aspecte hivernal. Els cons de floc de xocolata també poden ser la decoració perfecta per a pastissos d’aniversari, magdalenes, brownies o qualsevol altre postre a la taula.
És necessari
- - 3 cullerades. flocs de xocolata;
- - palletes sense edulcorar;
- - 0,5 cullerades de mantega de cacauet;
- - 150 g de xocolata Nutella untada;
- - 60 g de mantega;
- - 250 g de sucre llustre.
Instruccions
Pas 1
Prepareu tots els ingredients perquè estiguin al vostre abast. Traieu la mantega del paquet i passeu-la a una tassa petita. Espereu que la mantega s’estovi. Dividiu el sucre en pols en 2/8 parts. Deixeu la part més petita per decorar les postres. Prepareu una safata plana gran, preferiblement de ceràmica o vidre, o utilitzeu un plat gran.
Pas 2
Afegiu sucre en pols en petites porcions a la mantega estovada i remeneu-ho amb una forquilla. Remeneu la barreja de mantega i pols fins que quedi homogènia, i afegiu-hi la mantega de cacauet i barregeu-la bé. Afegiu la barreja de xocolata Nutella a la barreja i torneu a remenar. No hauria d’haver grumolls a la barreja resultant.
Pas 3
Agafeu palletes sense sal, talleu-les ordenadament en tires de set centímetres de llarg. Col·loqueu cada tira verticalment i raspalleu-la amb una barreja en forma de con, punxeguda cap amunt. Sostenint la part superior de la palla, introduïu amb cura els flocs de xocolata al con en un cercle. És millor prendre flocs durs i densos. Enganxeu petits trossos de flocs a la part superior. Col·loqueu els cabdells en una safata i poseu-los a la nevera durant tres hores. Decorar amb sucre en pols abans de servir.
