Si els amics vénen de sobte a prendre el te i no teniu res per a ell, no us espanteu. Les receptes de postres ràpides i saboroses vindran al rescat, que es poden preparar amb una inversió mínima de temps i productes, però que al mateix temps no deixaran indiferents els vostres convidats.
Postres de poma
Unes postres molt saboroses i ràpides, però també saludables, sobretot si substituïu el sucre per mel.
Necessitarà:
- pomes - segons el nombre de convidats;
- sucre o mel - 1-2 culleradetes. en una poma;
- nabius, nabius o altres baies - 0,5-1 got (s);
- canyella - al gust.
Rentar les pomes i assecar-les amb tovalloles de paper. Talleu la menta de la fruita per no danyar la part inferior amb la "cua de cavall". Ompliu les pomes amb les baies seleccionades, espolseu-les amb sucre o mel, afegiu-hi canyella. Col·loqueu-ho sobre una plata per coure i coureu al forn preescalfat a 180o-200oC durant 10-15 minuts.
Còctel de fruites"
Unes postres naturals i delicioses, si es preparen a l’estiu, refrescaran i energitzaran i, si a l’hivern, us recordarà els dies assolellats.
Necessitarà:
- kiwi - 3-4 peces;
- plàtans - 2 peces;
- maduixes (fins i tot congelades) - 1, 5-2 tasses.
Bateu les fruites una a una en una batedora i poseu-les en capes en bols cuits o gots de martini. Decoreu-ho amb nata muntada si ho desitgeu i fins i tot afegiu-lo entre les capes de fruita.
Pastissos de fruites amb iogurt
Necessitarà:
- iogurt normal - 0,5 tasses per a cada hoste;
- sucre - al gust;
- Qualsevol fruita, podeu combinar - 3-4 unitats.
- galetes dolces: per espessir iogurt i per decorar pastissos, al gust.
Barregeu el iogurt amb el sucre fins que quedi suau, talleu la fruita a trossos petits i afegiu-la a la massa. Esmicolar o triturar les galetes en una batedora el més petita possible i afegir-les a la barreja de fruites-iogurt. Com més galetes afegiu, més gruixuda serà la massa i millor mantindrà la seva forma.
Agafeu bols o gots preparats, folreu-los amb paper film i traieu la barreja i, a continuació, gireu-los i traieu-los. Forma segons calgui. Decoreu la part superior dels pastissos resultants amb molla de galeta, si voleu, afegiu-hi fruits secs o restes de fruita.
Pastís de gelat ràpid
Necessitarà:
- maduixes - 300 g;
- sucre llustre - 55 g;
- crema - 300 ml;
- iogurt de maduixa - 300 ml;
- malví o malví - 30 g.
Rentar les maduixes, pelar les cues i triturar-les amb sucre en pols amb una forquilla. Llenceu baies amb nata lleugerament muntada i iogurt, afegiu-hi malví o malví. Col·loqueu al congelador durant 1 hora. Després ja podeu servir.
