No esteu segur de què servir per prendre el te? Feu una recepta ràpida de poma. Només mitja hora, i hi ha pastes delicioses a punt. Aquest rotlle es pot servir sobre una taula festiva.
És necessari
- Per a la prova:
- -120 g de farina
- -130 g de sucre
- - 4 ous,
- - 1 culleradeta de pols de coure,
- - 1 culleradeta de sucre vainilla.
- Per omplir:
- - sucre al gust,
- - 5 pomes,
- - 1 llimona (suc).
- Per al formulari:
- - 2 cullerades. cullerades d’oli vegetal.
- Per a la presentació:
- - sucre glaç al gust.
Instruccions
Pas 1
Per omplir. Peleu les pomes i passeu-les per un ratllador gruixut. Escorreu el suc de les pomes. Combineu pomes ratllades amb suc de llimona i sucre (quantitat de sucre al gust).
Pas 2
Per a la prova. Bateu l'ou, afegiu-hi sucre tot batent en porcions. Batre durant deu minuts fins que quedi esponjós. Barregeu la farina amb la pols de coure, tamizeu-hi i afegiu-hi sucre vainilla. Combineu la barreja seca amb un ou batut, remeneu-ho bé.
Pas 3
Col·loqueu paper de forn sobre una plata de forn i raspalleu-ho amb dues cullerades d’oli vegetal. Poseu el farcit de poma en un paper de forn, aplaneu-lo. Col·loqueu la massa a sobre, aplaneu-la.
Pas 4
Preescalfeu el forn a 180 graus. Coure la peça durant 15-20 minuts.
Pas 5
Al cap de 20 minuts, traieu la safata del forn i gireu l’escorça sobre una tovallola amb el farcit cap amunt. Estireu suaument l’escorça plena en un rotllo. Deixeu refredar el rotlle sobre una tovallola. Després que el rotllo s’hagi refredat, talleu les vores, escampeu-les amb sucre en pols per sobre, decoreu-les com vulgueu i serviu-les.
