Hi ha un munt d’opcions per a la pizza italiana, proveu els bastons cruixents. Els pinyons i la ruca afegiran un gust picant a aquesta pizza.
És necessari
- - massa de llevat - 500 g4
- - all - 1 gra;
- - tomàquets en conserva en el seu propi suc - 200 g;
- - farigola - 1 culleradeta;
- - ceba vermella - 1 unitat;
- - pinyons - 40 g;
- - formatge - 30 g;
- - ruca - 1 raïm petit;
- - pebre i sal al gust.
Instruccions
Pas 1
Preescalfeu el forn a 200 graus. Estireu la massa de llevat acabada i talleu-la a tires.
Pas 2
Peleu i talleu la ceba vermella a mitges anelles. Peleu i aixafeu els alls en un morter o passeu-los per una premsa especial. Peleu i talleu els tomàquets en conserva amb el seu propi suc. Piqueu la farigola finament.
Pas 3
Prepareu la salsa. Combineu els tomàquets preparats amb l'all. Afegiu farigola picada. Salpebreu la massa.
Pas 4
Esteneu la salsa sobre les tires de massa. Cobrir amb cebes i pinyons. Posar la pizza al forn i coure-la al forn durant 15 minuts.
Pas 5
Escampeu els pals de pizza acabats amb formatge ratllat. Decoreu el plat amb ruca.
