Com Cuinar El Pollastre: Mètode De Fregir

Taula de continguts:

Com Cuinar El Pollastre: Mètode De Fregir
Com Cuinar El Pollastre: Mètode De Fregir

Vídeo: Com Cuinar El Pollastre: Mètode De Fregir

Vídeo: Com Cuinar El Pollastre: Mètode De Fregir
Vídeo: Pollastre rostit amb prunes, orellanes i pinyons 2024, Març
Anonim

Pollock és un peix únic. No només és saborós, sinó que gairebé no conté ossos, i és per això que a moltes mestresses de casa modernes els encanta.

Com cuinar el pollastre: mètode de fregir
Com cuinar el pollastre: mètode de fregir

És necessari

  • - filet de pollock;
  • - sal;
  • - pebre;
  • - all sec sec;
  • - suc de llimona;
  • - 1 ou de gallina;
  • - farina;
  • - maionesa.

Instruccions

Pas 1

Per cuinar el pollastre, primer cal pelar-lo i tallar-lo. Si no us agrada jugar amb peixos durant molt de temps, podeu comprar filets de pollock, que només cal tallar a rodanxes d’uns tres centímetres de gruix.

Pas 2

Agafeu un plat profund, afegiu-hi pebre negre, alls secs, sal i maionesa. Poseu el peix picat en un bol amb la marinada i deixeu-ho en remull durant mitja hora aproximadament. Algunes mestresses de casa prefereixen afegir suc de llimona o fins i tot falques de llima a la marinada. A més, es pot afegir un ou de gallina en cuinar-lo.

Pas 3

Aboqueu la farina en un plat pla separat (podeu substituir-la per pa ratllat normal). Submergiu-hi cada peix de peix i fregiu-lo en una paella amb oli calent. Perquè el peix no es cremi i es fregís completament, s’ha de coure a foc mig amb la tapa tancada.

Recomanat: