Al món modern, un pastís decorat amb espelmes és la tradició més famosa associada a celebrar un aniversari. El nen d’aniversari ha de fer un desig mental i bufar totes les espelmes del pastís d’aniversari amb un sol alè: si té èxit, el desig es farà realitat. Però d’on va sorgir aquesta tradició: decorar el pastís amb espelmes?
Història antiga
Hi ha diverses opinions sobre la decoració d’un pastís amb espelmes que es creuen amb la història antiga. Segons una d’aquestes teories, els antics grecs presentaven pastissos de forma rodona amb espelmes enceses com a regal a Artemisa, la deessa de la lluna. La forma arrodonida d’aquests pastissos i les llums de les espelmes enceses simbolitzaven la lluna, il·luminant la foscor de la nit. Una altra teoria diu que un pastís amb espelmes va aparèixer per primera vegada a l'Anglaterra medieval, on era costum coure un pastís rodó per al dia del nom, en què s'amagaven diversos objectes: monedes, campana, anells i altres petits records.
Una persona que trobés algun d’aquests articles al seu tros de pastís de vacances en podria predir el futur.
Les persones que van viure fa molts anys estaven segurs que bufar les espelmes enceses del pastís mentre feia un desig els garantia el compliment d’aquest mateix desig. Es creia que un àngel que sentia una petició mental el portaria al cel a Déu juntament amb el fum d'una espelma apagada. Tanmateix, aquest desig no es va poder expressar a ningú, perquè llavors es va perdre irremeiablement el seu poder màgic.
Les creences paganes i el color de les espelmes de pastís com a atribut del pastís
Segons les creences dels antics pagans, l’aniversari anual és un símbol de la transició de l’ànima del món dels avantpassats al món dels vius. En aquest moment, l’ànima podia ser robada pels esperits malignes, de manera que la gent propera que es reunia al voltant de l’home d’aniversari amb un pastís decorat amb espelmes enceses simbolitzava una ofrena ritual als déus que podrien venir i allunyar els mals esperits d’una persona indefensa aquell dia..
De fet, el pastís amb espelmes era una mena d’altar pagà per satisfer els poders superiors.
Pel que fa al color de les espelmes, cadascuna compleix la seva missió a l’hora de fer un desig. Per tant, les espelmes blanques del pastís us ajudaran a iniciar un negoci amb èxit. Les espelmes vermelles compleixen els desitjos d’amor, la procreació i la decisió d’actuar amb valentia. El color taronja de les espelmes de vacances simbolitza l’acompliment d’un desig de salut i el groc: la captació de diners. Les espelmes verdes s’associen als desitjos de la família i els nens.
S'hauria de presentar un pastís amb espelmes blaves als estudiants d'aniversari i als viatgers, ja que donen bona sort i èxit. Un pastís amb espelmes roses complirà el desig de pau i les espelmes marrons us ajudaran a canviar de lloc de residència. El color daurat de les espelmes del pastís és ideal per a persones d’aniversari que vulguin poder i compliment de totes les seves ambicions.
