Strawberry Raffaello, què podria ser més inusual? Ben aviat arribarà l’estiu, les maduixes són una baia única que és molt sana, saborosa i baixa en calories.
Rafael de maduixa
Unes postres exquisides i lleugeres no deixaran indiferent a ningú. Els vostres convidats estaran encantats amb una delícia tan deliciosa.
Maduixes - 400 gr;
Ou de gallina - 2 peces;
Sucre - 10 cullerades l;
Formatge cottage - 500 gr;
Farina: aproximadament 4 cullerades. l;
Mantega - 60 gr;
Pa ratllat: segons calgui;
Flocs de coco: segons calgui;
Menta: 1 manat.
Batre els ous amb el sucre a la batedora, després afegir la mantega, el formatge cottage i continuar batent fins que la mantega i el formatge cottage quedin esponjosos.
A continuació, afegiu farina a la massa resultant, pasteu una massa lleugera, que s’ha d’enganxar lleugerament a les mans.
Pessigueu trossos petits d’un tros de massa i feu-ne pastissos. Poseu maduixes a dins.
Estireu la massa en boletes, escampeu-vos les mans amb farina.
Posem una cassola al foc, esperem que bulli l’aigua, hi tirem les boles i bullim uns 5 minuts (haurien de surar).
Traiem les boles, les enrotllem en una barreja de galetes i flocs de coco.
Poseu el rafaello en un plat, decoreu-lo amb maduixes i menta.
Deliciosos i divertits ninots de neu crearan un ambient festiu i decoraran la taula de Cap d’Any i trigaran deu minuts a cuinar-los. És necessari Per a 10 ninots de neu: - 10 maduixes grans; - formatge quallat (mascarpone o ricotta) - 100 g
Els pastissos són pastes fetes amb massa dolça farcida i decorada amb nata. A la cuina nacional de qualsevol país, podeu trobar desenes, fins i tot centenars de receptes diferents de pastissos: galetes o fulls, amb fruites, fruits secs, tot tipus de cremes i sabors
La melmelada de maduixa és una delícia increïblement saborosa que adoren adults i nens. Tot i això, no totes les mestresses de casa saben que per obtenir una densitat decent de melmelada de maduixes és imprescindible observar una tecnologia de cuina especial
Magdalena és el nom americà d’un postre que s’assembla a magdalenes o magdalenes. És fàcil fer magdalenes de maduixa amb una delicada crema de mascarpone de maduixa. A més de les postres de maduixa, també podeu fer-ne una de taronja segons aquesta recepta:
Podeu crear plaer celestial amb les vostres mans! Us proposo fer unes postres de maduixa anomenades "Rafaello". És necessari - maduixes - 200 g; - ou - 1 peça; - sucre - 5 cullerades; - mantega - 30 g; - mató - 250 g
