- Autora Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:42.
- Última modificació 2025-01-24 11:21.
Strawberry Raffaello, què podria ser més inusual? Ben aviat arribarà l’estiu, les maduixes són una baia única que és molt sana, saborosa i baixa en calories.
Unes postres exquisides i lleugeres no deixaran indiferent a ningú. Els vostres convidats estaran encantats amb una delícia tan deliciosa.
- Maduixes - 400 gr;
- Ou de gallina - 2 peces;
- Sucre - 10 cullerades l;
- Formatge cottage - 500 gr;
- Farina: aproximadament 4 cullerades. l;
- Mantega - 60 gr;
- Pa ratllat: segons calgui;
- Flocs de coco: segons calgui;
- Menta: 1 manat.
- Batre els ous amb el sucre a la batedora, després afegir la mantega, el formatge cottage i continuar batent fins que la mantega i el formatge cottage quedin esponjosos.
- A continuació, afegiu farina a la massa resultant, pasteu una massa lleugera, que s’ha d’enganxar lleugerament a les mans.
- Pessigueu trossos petits d’un tros de massa i feu-ne pastissos. Poseu maduixes a dins.
- Estireu la massa en boletes, escampeu-vos les mans amb farina.
- Posem una cassola al foc, esperem que bulli l’aigua, hi tirem les boles i bullim uns 5 minuts (haurien de surar).
- Traiem les boles, les enrotllem en una barreja de galetes i flocs de coco.
- Poseu el rafaello en un plat, decoreu-lo amb maduixes i menta.
