Deliciosos i divertits ninots de neu crearan un ambient festiu i decoraran la taula de Cap d’Any i trigaran deu minuts a cuinar-los.
És necessari
- Per a 10 ninots de neu:
- - 10 maduixes grans;
- - formatge quallat (mascarpone o ricotta) - 100 g;
- - crema agra espessa - 3 cullerades soperes;
- - sucre en pols - 3 cullerades soperes;
- - llimona fresca - 1 peça;
- - xocolata - una mica, per als ulls.
Instruccions
Pas 1
Barregeu formatge quallat amb sucre en pols, afegiu-hi crema agra i suc de llimona. El resultat ha de ser una massa estable.
Pas 2
Talleu la tija de la maduixa. Feu una incisió amb cura a la part superior de la maduixa (ens retirem aproximadament 1/3 de la part superior del cap) per poder aixecar fàcilment el "barret" del ninot de neu.
Pas 3
Col·loqueu amb cura la massa de mató al tall de les maduixes.
Fem ulls amb trossos de xocolata.
Ja està, les postres estan llestes!
