Podeu crear plaer celestial amb les vostres mans! Us proposo fer unes postres de maduixa anomenades "Rafaello".
És necessari
- - maduixes - 200 g;
- - ou - 1 peça;
- - sucre - 5 cullerades;
- - mantega - 30 g;
- - mató - 250 g;
- - farina - 1 got;
- - pa ratllat - 1 got;
- - flocs de coco - 1 got.
Instruccions
Pas 1
Combineu el sucre i els ous en una tassa. Batre bé la barreja i afegir-hi la mantega i el formatge cottage. Continueu batent la barreja mentre afegiu aquests aliments.
Pas 2
Afegiu farina a la barreja resultant de mató i sucre. Barregeu-ho tot bé i pasteu la massa.
Pas 3
Feu pastissos petits amb la massa. Per fer-ho, traieu-ne trossos i estireu-lo lleugerament. Poseu maduixes a les truites obtingudes i emboliqueu-les de manera que es formi una bola. Per facilitar el rodatge, empolsineu-vos les mans amb farina.
Pas 4
Aboqueu aigua en una cassola i poseu-la al foc. Quan l’aigua bulli, poseu-hi les boletes de maduixa i coeu-les fins que comencin a flotar, és a dir, durant 3 minuts.
Pas 5
Combineu coco i pa ratllat en una tassa. Feu rodar les boles de massa cuites en aquesta barreja. Strawberry Rafaello està a punt!
