Els pollastres es preparen amb molta rapidesa i facilitat. I, al mateix temps, aquestes gallines decoraran qualsevol taula festiva: tant per a nens com per a adults. I, per descomptat, aquestes gallines no deixaran ningú indiferent a la taula festiva.
És necessari
- Per a 10 peces:
- Ous 10 peces
- Maionesa
- Formatge dur 50 g
- All 1 gra
- Per a la decoració:
- Pastanagues bullides 1 peça
- Olives o prunes prunes 2-3 peces
Instruccions
Pas 1
Bulliu tots els ous i peleu-los.
Pas 2
Talleu amb cura les clares per la meitat. Traieu els rovells i poseu-los en una tassa.
Pas 3
Tritureu els rovells, afegiu-hi una mica de maionesa, ratlleu molt fi el formatge i l'all i barregeu-ho tot en una massa homogènia. No hauria de ser líquid. Refrigereu aquesta barreja durant 30 minuts.
Pas 4
En aquest moment, organitzeu els esquirols: feu claus per les meitats inferiors. Podeu deixar algunes meitats tal com són.
Pas 5
Traieu la massa del rovell de la nevera i feu-ne boletes. Poseu cadascun en proteïna.
Pas 6
Feu vieires i becs amb pastanagues bullides i ulls amb rodanxes d’olives o prunes prunes.
Pas 7
Les gallines animades estan a punt. Piqueu els ous restants en una amanida.
