Les pomes al forn són una delícia preferida per a molts des de la infància. Si afegiu farciment i xarop d’auró a les pomes, obtindreu unes postres increïblement saboroses i saludables.
És necessari
- - 5 pomes de mida mitjana;
- - 100 gr. panses, nabius secs i nous;
- - una culleradeta d’extracte de vainilla;
- - una mica de cardamom o canyella mòlta;
- - 8 cullerades de xarop d’auró (es pot utilitzar mel);
- - gelat de vainilla (opcional).
Instruccions
Pas 1
Netegem les pomes, fregem una poma sobre un ratllador. En un bol, barregeu la poma ratllada, les panses ben rentades, els nabius, les nous picades, l'extracte de vainilla i el cardamom (canyella). Si no hi ha nabius secs, es poden utilitzar baies fresques o congelades.
Pas 2
Traieu amb cura el nucli de la resta de pomes i ompliu-les amb el farcit.
Pas 3
Afegiu 2 cullerades de xarop d’auró (mel) a cada poma.
Pas 4
Coem les pomes farcides a una temperatura de 110 ° C de 45 minuts a 1 hora.
Pas 5
Serviu les pomes al forn calentes amb una bola de gelat de vainilla.
