Sopa De Coco

Taula de continguts:

Sopa De Coco
Sopa De Coco

Vídeo: Sopa De Coco

Vídeo: Sopa De Coco
Vídeo: Sopa Thai de Coco | Cocina Fresca 2024, Maig
Anonim

Heu provat mai menjar tailandès? Proveu la sopa de coco: el primer plat resulta ser molt original, aromàtic i lleuger. La sopa es prepara en vint minuts.

Sopa de coco
Sopa de coco

És necessari

  • Per a tres racions:
  • - brou de pollastre - 450 ml;
  • - llet de coco - 450 ml;
  • - xampinyons - 8 peces;
  • - pits de pollastre - 2 peces;
  • - una pastanaga;
  • - gingebre;
  • - herba de llimona - 4 tiges;
  • - sucre, salsa de peix, xili, pebre vermell, pebre negre - al gust.

Instruccions

Pas 1

Aboqueu la llet de coco i el brou de pollastre en una cassola, deixeu-ho bullir.

Pas 2

Afegir les pastanagues picades i el gingebre picat. A continuació, envieu pebrot, herba de llimona. Coeu-ho durant deu minuts.

Pas 3

Talleu el filet de pollastre i els bolets, afegiu-los a la sopa bullent. Cuini junts durant vuit minuts.

Pas 4

Aboqueu una cullerada de salsa de peix a la sopa, afegiu sucre i espècies, coeu-ho durant tres minuts, remenant de tant en tant. La sopa de coco està llesta, aboqueu-la en bols i serviu-la!

Recomanat:

Sopa De Mandonguilles Tailandeses De Coco

Sopa De Mandonguilles Tailandeses De Coco

Els amants de la cuina asiàtica apreciaran el sabor picant i brillant d’aquesta sopa. Les tendres mandonguilles picades i la llet de coco suavitzen la pasta de curri calent, la llima i el gingebre. Al mateix temps, la sopa resulta satisfactòria

Sopa De Gamba De Coco Inusual

Sopa De Gamba De Coco Inusual

Voleu cuinar alguna cosa inusual per primera vegada? A continuació, utilitzeu la recepta de la sopa de gambes de coco. Té un sabor picant exquisit amb un aroma picant. És necessari - 0,5 litres de llet de coco - 250 g de gambes - 200 g de bolets (xampinyons) - 40 g d'herba de llimona - 1 llimona - 15 g de gingebre - 3 grans d'all - 2 cullerades

Sopa De Xai Espessa A La Llet De Coco

Sopa De Xai Espessa A La Llet De Coco

Un plat contundent i aromàtic per als amants de la carn. La llet de coco es pot substituir per un 25% de nata. És necessari - 700 g de xai, - 2 patates, - 150 ml de llet de coco, - 2 cullerades. gingebre ratllat - 1 pebrot vermell picant, - 1 ceba gran, - 1 culleradeta cardamom, - 1 culleradeta clavells, - 100 g de pèsols, - 4 grans d'all, - Llorer, - grans de pebre negre, - sal al gust, - 300 ml de brou de pollastre, - una mica de c

Sopa De Coco Amb Bolets I Arròs

Sopa De Coco Amb Bolets I Arròs

Si creieu que combinar coco amb bolets i arròs és una barreja estranya, mai no heu estat al Japó. La terra exòtica del sol naixent ha captivat a més d’un turista amb els seus plats inusuals, però molt saborosos. Intenta endinsar-te en el món de la cuina japonesa

Com Fer Sopa De Pollastre Tailandès Amb Coco, Gingebre I Galangal

Com Fer Sopa De Pollastre Tailandès Amb Coco, Gingebre I Galangal

La cuina tailandesa fa gràcia amb els seus noms de plats exòtics, ingredients i aromes poc coneguts. Podeu gaudir plenament de les obres mestres d’aquest país només visitant-lo o visitant un restaurant tailandès. És necessari uns 300 g de filet de pollastre amb brou (500 ml) bolets en conserva (petits bolets de mel) - 100 g llet de coco en conserva - 800 g panotxes de blat de moro fresc - 50 g grans de pebre negre de mida mitjana - 10 unitats gala