A l’estiu, quan les verdures, les fruites i les baies són abundants, podeu preparar-les per a ús futur a l’hivern. Assecar, conservar i congelar els aliments us permet proporcionar al vostre cos les vitamines que falten a l’hivern. Hem d’aprofitar aquesta oportunitat. Per garantir que el resultat de la congelació dels aliments no decebi, seguiu aquestes senzilles recomanacions. Després, a l’hivern, podreu gaudir del gust dels vostres productes preferits i mimar-vos a vosaltres mateixos i a la vostra família.
És necessari
-
- Nabiu de grua.
- Tovallola de pèl.
- Safata congelador.
- Congelador
Instruccions
Pas 1
Submergiu els nabius classificats a l’aigua. Fregueu les baies suaument amb les mans, amb compte de no aixafar-les.
Pas 2
Rebutgeu les baies en un colador per drenar l'aigua.
Pas 3
Esteneu una tovallola neta sobre la taula, escampeu-hi baies, eixugueu-la. Congelant baies seques, evitarà la congelació entre si.
Pas 4
Col·loqueu baies netes i seques a la safata del congelador perquè no es toquin. Si no hi ha cap safata especial, podeu congelar els nabius en un recipient, una caixa baixa.
Pas 5
Col·loqueu la safata al congelador. Després de congelar els nabius, traslladeu-los a una bossa o contenidor de plàstic ajustat i guardeu-los al congelador.
