Com Fer Postres De Plàtan

Taula de continguts:

Com Fer Postres De Plàtan
Com Fer Postres De Plàtan

Vídeo: Com Fer Postres De Plàtan

Vídeo: Com Fer Postres De Plàtan
Vídeo: LA RECETA MÁGICA PARA HACER MACARONS | TRUCOS QUE NADIE TE HABÍA DICHO | MIS PASTELITOS 2024, Maig
Anonim

Unes postres de plàtan seran un final agradable per dinar o sopar en una ocasió especial. El seu sabor exquisit també agradarà als gourmets.

Com fer postres de plàtan
Com fer postres de plàtan

És necessari

  • - 2 plàtans;
  • - 4 ous;
  • - 100 g de raïm;
  • - 0,5 gots de vi negre sec;
  • - 0,5 tasses de sucre;
  • - 0,5 tasses de llimona;
  • - 1 cullerada de pètals d’ametlla.

Instruccions

Pas 1

Peleu els plàtans, poseu-los en un bol profund i aboqueu-los amb vi. Deixeu-ho a temperatura ambient durant 30 minuts.

Pas 2

Separeu els blancs dels rovells i bateu-los juntament amb el sucre fins que quedin rígids. Poseu els plàtans sobre una plata de forn i col·loqueu-hi les proteïnes batudes amb una bossa de pastisseria. Afegiu-hi raïm.

Pas 3

Col·loqueu els plàtans al forn preescalfat a 180 graus i coeu-los fins que la proteïna estigui rossa.

Pas 4

Afegiu suc de llimona i 1 cullerada de sucre al vi que contingui plàtans. Bulliu la massa fins que quedi un caramel suau. Guarniu les postres amb caramel de vi i pètals d’ametlla.

Recomanat: