Es pot preparar un deliciós postre de formatge cottage i plàtan a la cuina lenta. Les postres resulten tendres, saboroses i no requereixen una atenció constant.
És necessari
250 grams de galetes Jubilee (o el mateix pa de pessic), 5 cullerades de mantega, 500 grams de mató, 1 got de crema agra, 3 ous, 1 got de sucre, 4 plàtans, 1 cullerada de suc de llimona, 1 polsim de canyella
Instruccions
Pas 1
Tritureu les galetes a molles petites amb una batedora. Foneu la mantega, aboqueu-la a les galetes triturades i barregeu-la bé.
Pas 2
Talleu els plàtans a rodanxes, tritureu-los amb una forquilla i barregeu-los amb suc de llimona.
Pas 3
Barregeu mató amb ous, crema de llet i sucre. Bateu el mató amb la batedora o la batedora.
Pas 4
Afegiu puré de plàtan a la massa de mató i remeneu.
Pas 5
Unteu el recipient del multicooker amb mantega. Col·loqueu les molles de galeta barrejades amb mantega, estenent-les per la part inferior del recipient i formant costats petits.
Pas 6
Aboqueu suaument el puré de mató de plàtan sobre les galetes. Establiu el paràmetre de cocció durant 80 minuts.
Pas 7
Després de la cocció, no traieu les postres immediatament, però deixeu-les mitja hora. Les postres ja estan a punt!
