Pastís De Groselles

Taula de continguts:

Pastís De Groselles
Pastís De Groselles

Vídeo: Pastís De Groselles

Vídeo: Pastís De Groselles
Vídeo: Самый ВКУСНЫЙ Шоколадный ТОРТ с ягодным желе! Торт ШАХерезада! ВКУСНЕЕ НЕ ПРИДУМАТЬ! 2024, De novembre
Anonim

Delicat pastís amb melmelada de groselles. Què hi hauria de millor que un ric sabor a baia i una textura suau i ventilada? A més, no és difícil de preparar, de manera que fins i tot un principiant pot fer front a la seva preparació.

Pastís de groselles
Pastís de groselles

És necessari

  • Per a la prova:
  • -1 cullerada kefir
  • -1 cullerada Sàhara
  • -1 culleradeta refresc
  • -1 cullerada melmelada de groselles
  • -2 ous
  • -2 cullerades. farina
  • -envasament de crema agra
  • Per a esmalt:
  • -2 cullerades. l. crema agra
  • -2 cullerades. l. Sàhara
  • -2 cullerades. l. mantega
  • -2 culleradetes cacau

Instruccions

Pas 1

Apagueu el refresc en un got de kefir, barregeu bé perquè no quedin grumolls i sabor a soda.

Pas 2

Combineu el quefir, el sucre i la melmelada, batre bé amb una batedora fins que el sucre estigui completament dissolt. Deixeu la barreja en un lloc càlid durant 15-20 minuts.

Pas 3

Batre els ous fins que es blanquin. Haurien d’augmentar aproximadament 1,5-2 vegades. Aboqueu-los en un raig prim fins a la resta de la massa, mentre remeneu la barreja.

Pas 4

Aboqueu la farina en porcions petites, remenant la massa per evitar l’aglomeració. Dividiu la massa en 4 parts iguals.

Pas 5

Preescalfeu el forn a 180 graus, aboqueu la massa en motlles, poseu-la al forn i coeu cada pastís per separat. Comproveu la preparació dels pastissos amb un partit. Per fer-ho, enganxeu-lo al pastís, traieu-lo i comproveu que estigui sec i net; aleshores el pastís es cou al forn, si no, aleshores enforneu-lo més.

Pas 6

Prepareu la cobertura. Barregeu la crema de llet, el sucre, la mantega, el cacau, poseu-la al foc, deixeu-la bullir, sense deixar de remenar.

Pas 7

Unteu cada pastís amb crema de llet i aboqueu-hi l’esmalt. El pastís ja està llest. Bon Appetit!

Recomanat: