Una idea interessant per a una taula de bufet agradarà molt als hostes i caldrà un mínim de temps i menjar per preparar-la.
És necessari
- - tomàquets;
- - formatge feta;
- - cogombres;
- - pernil;
Instruccions
Pas 1
Feu quatre talls longitudinals sobre el tomàquet al nivell de la tija.
Talleu el formatge feta a rodanxes fines, formant la forma de "pètals", arrodoneu les vores dels pètals.
Introduïu els "pètals" tallats del formatge feta perfectament als talls de tomàquet.
Pas 2
Feu quatre talls més petits al centre del tomàquet, col·locant-los entre els grans "pètals" i introduïu el formatge als talls.
Pas 3
Feu "estams" de pernil per a "flor" de tomàquet. Primer talleu el pernil a rodanxes fines i les rodanxes a tires.
A la part superior del tomàquet, amb un ganivet esmolat, feu forats on inserir els "estams" - el pernil.
Col·loqueu un "pistil" entre els "estams", que es pot tallar a partir d'una fina rodanxa de cogombre.
Pas 4
Talleu les "fulles" arrissades del cogombre.
Pas 5
Poseu les "flors" de tomàquet al centre del plat, escampeu-les amb sal i pebre de llimona, repartiu-les al voltant "fulles" de cogombre, entre les quals col·loqueu els "cabdells" laminats a partir de tires de pell de tomàquet.
