Les galetes de coco faran les delícies dels vostres éssers estimats i, sobretot, els nens estaran contents amb aquest deliciós. La cocció triga 20 minuts. Les galetes de coco són molt tendres i aromàtiques.
És necessari
- - mantega -200 grams
- - sucre granulat - 230 grams
- - ou -2 unitats.
- - farina de blat - 270 grams
- - Xips de coco - 100-150 grams
Instruccions
Pas 1
La mantega es manté a temperatura ambient i es munta, afegint-hi poc a poc sucre. Sense deixar de batre, introduïu els ous d’un en un. A continuació, afegiu la farina, les molles de coco i barregeu-ho suaument.
Pas 2
La massa es col·loca en una bossa de pastisseria i les galetes es dipositen en un full greixat i enfarinat. La distància entre les galetes és de 5 a 6 cm les unes de les altres. Enfornem a 250 graus fins que estiguin daurats. Normalment, el temps és de 6 a 8 minuts.
Pas 3
Les galetes de coco es serveixen millor calentes. El te calent de llimona farà que el gust de coco de la galeta sigui perfecte.
