Amanida De Mango

Amanida De Mango
Amanida De Mango

Vídeo: Amanida De Mango

Vídeo: Salsa de mangos para comer con pescado frito o Tacos 2022, Agost
Anonim

El mango és una fruita increïble que confereix a l’amanida un agradable sabor dolç. Feu la vostra pròpia amanida de mango i experimenteu el gust exòtic.

Amanida de mango
Amanida de mango

És necessari

  • Per a 4-6 racions:
  • -1/3 tassa de coriandre fresc picat (coriandre)
  • -1/3 tassa de menta fresca picada
  • -2 cullerades de suc de llima acabat d'esprémer
  • -4 culleradetes de sucre blanc granulat
  • -4 culleradetes de salsa de peix
  • -1 cullerada d'oli vegetal (com ara canola)
  • -1/4 culleradeta de salsa de xili
  • -2 mangos grans i madurs (no massa tous), tallats a rodanxes fines
  • -1 pebrot vermell dolç, tallat a rodanxes fines
  • -1 tassa de ceba vermella a rodanxes fines
  • -1/3 tassa d’anacards o cacauets torrats

Instruccions

Pas 1

En un bol gran, combineu el coriandre, la menta, el suc de llima, el sucre, la salsa de peix, l'oli i la salsa de xili. Remeneu fins que quedi suau.

Pas 2

Afegiu el mango, el pebrot vermell i la ceba als ingredients del pas 1. No remeneu, però escampeu-los lleugerament per la part superior.

Pas 3

Escampeu fruits secs i herbes torrades a la vostra amanida abans de servir-la. L’amanida de mango ja està a punt. Bon Appetit!

Popular per tema