Que bonica és la floració del lila! Aquests raïms elàstics, d’olor meravellosa, que emeten un aroma tan vertiginós que el cor s’omple d’alegroses expectatives de canvis imminents i, possiblement, d’un nou amor. Primavera! Només després de la floració del lila, es fa clar: l’hivern no tornarà, el seu temps ha desaparegut per sempre, ha arribat el moment dels liles!
Però el lila no només és una planta bonica en si mateixa, sinó que també és extremadament útil. Les flors liles, fresques i seques, es poden elaborar i utilitzar com a antipirètic natural, diaforètic.
En les flors i fulles de liles, totes les propietats antimicrobianes, antiinflamatòries, anticonvulsives i analgèsiques són molt pronunciades.
També ajudarà amb totes les formes de diabetis, aturarà i restaurarà la sang en cas de sagnat uterí.
I amb bronquitis, asma, pneumònia, catarres, tuberculosi: el primer ajudant. Igualitza els sons del cor, alleuja la ciàtica i restaura el cicle menstrual.
Tenir un refredat? Beu llet tèbia amb una cullerada de melmelada de lila!
Com preparar aquest remei miracle?
Per 1 kg de flors liles, pren 2 tasses de sucre, 2 tasses d’aigua i una llimona sencera amb ratlladura.
Recollim els liles florits, esbandim bé els raspalls amb aigua corrent, omplim-los amb aigua bullent i deixem coure 10 minuts. Ara afegiu-hi la meitat de la llimona tallada a rodanxes, tapeu-la amb una tovallola o un drap i deixeu-la coure durant mitja hora.
Al cap de 30 min. Traiem els pinzells, afegim la quantitat necessària de sucre granulat a la infusió resultant i bullim la massa a foc molt baix durant uns 20 minuts.
Els raïms extrets de la infusió es freguen amb 5-10 gotes de suc de llimona i es submergeixen al “brou lila” durant 5 minuts abans de ser cuits.
Aboqueu la melmelada acabada en pots preparats i enrotlleu-la com qualsevol altra melmelada, sigui de cirera o de maduixa. Doneu la volta als pots i tapeu-los amb una tovallola de pèl, esperant que la melmelada dels pots es refredi completament.
La melmelada resulta fragant, saborosa i molt sana! No ajuda pitjor que el gerd i, de tota manera, millor que la "química" de farmàcia.
Per cert, les fulles liles no són menys útils que les flors. Preparats com a te, poden ajudar a tractar la malària, la diarrea, les úlceres estomacals i la tos ferina. Fulles molt útils, és una llàstima que no siguin tan saboroses com la melmelada de les pròpies flors liles, preparades per a l’hivern!
Voleu una mica de melmelada de lila? Ho sento. Després, com a mínim, recolliu les branques liles amb pinzells florits en escombres i eixugueu-les, posant-les en bosses de lona, esqueixades. A l’hivern, en gelades, és molt bo preparar una tassa de te lila i, juntament amb l’olor de la primavera lila, respirar l’olor de les esperances liles.
