Com Fer Deliciosos I Esponjosos Panets De Massa De Llevat Al Forn

Taula de continguts:

Com Fer Deliciosos I Esponjosos Panets De Massa De Llevat Al Forn
Com Fer Deliciosos I Esponjosos Panets De Massa De Llevat Al Forn

Vídeo: Com Fer Deliciosos I Esponjosos Panets De Massa De Llevat Al Forn

Vídeo: Com Fer Deliciosos I Esponjosos Panets De Massa De Llevat Al Forn
Vídeo: Вот как надо готовить Самые Вкусные БУЛОЧКИ! Тесто воздушное как Пух! Булочки Со сгущёнкой 2024, Març
Anonim

Aquests deliciosos panets serviran com una delícia meravellosa per a qualsevol dia de festa o només per a cada dia. La seva massa resulta molt esponjosa i airosa. Els panets són senzills de preparar i tenen un aspecte deliciós.

Com fer deliciosos i esponjosos panets de massa de llevat al forn
Com fer deliciosos i esponjosos panets de massa de llevat al forn

És necessari

  • - 4 tasses de farina
  • - 2/3 tassa de llet en pols
  • - 1 bossa de llevat sec
  • - 2 culleradetes de sucre granulat
  • - 1 culleradeta de sal
  • - 40 g de mantega
  • - 2 cullerades d'oli vegetal
  • - 500 ml d’aigua tèbia
  • +
  • - 1 ou
  • - 2 cullerades de llet

Instruccions

Pas 1

No necessiteu molt d’inventari per fer panets. Només un bol per a la massa, un corró i una safata per coure.

Pas 2

Agafeu un bol gran i barregeu-hi tots els ingredients secs: farina, llet en pols, llevat sec, sucre granulat, sal. Afegir la mantega a daus. Aboqueu aigua gradualment i remeneu lentament durant 2-3 minuts. A continuació, afegiu l'oli vegetal i torneu a remenar durant 5 minuts.

Pas 3

Per obtenir panets dolços, cal afegir 2-3 cullerades de sucre. Pastar la massa fins que quedi llisa i no s’enganxi als costats del bol.

Pas 4

Doneu-li forma de bola, tapeu-ho amb una tovallola i deixeu-lo llevar durant la nit o almenys 1-2 hores.

Imatge
Imatge

Pas 5

A continuació, escampeu la superfície de treball amb farina. Estireu la massa en un rectangle de 25x35 cm.

Pas 6

Prepareu un paper de forn i poseu-lo sobre paper sulfuritzat. Donar forma als panets. Batre els ous i la llet i passar-los per sobre els panets amb la barreja.

Pas 7

Podeu escampar-hi sucre i llavors de rosella per sobre. A continuació, deixeu-los pujar durant 30-45 minuts.

Imatge
Imatge

Pas 8

Preescalfeu el forn a 200oC i coeu-ho durant uns 25 minuts o fins que estigui daurat.

Pas 9

Per evitar que es cremin, aboqueu una mica de sal sota el motlle. Si els panets comencen a cremar-se, cobreix la part superior amb paper humit.

Recomanat: