El vuit de març és festa de dones. Va passar que els homes cuinen aquest dia. Perquè les vacances siguin un èxit i no s’acabin les forces, val la pena triar les receptes adequades. Per exemple, l’amanida del "Festival de Primavera".
És necessari
- amanida verda: un munt,
- formatge dur - 100 g,
- tomàquet - 1 unitat.,
- crostons - 30 g,
- anet: un munt
- calamars bullits o en conserva - 1 unitat.,
- maionesa: 2-3 cullerades,
- all - 1 gra,
- sal
Instruccions
Pas 1
Tritureu els alls amb la cara plana d’un ganivet i, a continuació, trossegeu-los finament. Combineu la maionesa amb l'all i l'anet picat per obtenir una salsa. Preparar els crostons d’un pa, tallar-los a daus petits i assecar-los en una paella.
Pas 2
Talleu el formatge, el tomàquet i els calamars a daus. L'amanida verda es pot esquinçar amb les mans o tallar-la.
Pas 3
Poseu els daus de calamar a la primera capa en un bol d’amanides, cobriu-los amb salsa de maionesa. Després, una capa de daus de formatge, una altra vegada maionesa. Seguidament tomàquets, maionesa, trossos d’enciam, salsa de nou. Esteneu els crostons per sobre. L'amanida preparada es pot servir immediatament. Utilitzeu sal al vostre criteri.
