Strudel De Poma

Taula de continguts:

Strudel De Poma
Strudel De Poma

Vídeo: Strudel De Poma

Vídeo: Strudel De Poma
Vídeo: Mucho relleno y poca masa - Receta de AUTÉNTICO STRUDEL de manzana 2024, Març
Anonim

El strudel d’Apple és un regal per al qual voleu aprendre a cuinar. El plat és conegut a tot el món. I a tot arreu es cou de diferents maneres. Però l’estrudel de poma i pera només es fabrica aquí.

Strudel de poma
Strudel de poma

És necessari

  • - pasta de full 2 fulls
  • - pomes 2 unitats.
  • - peres 2 unitats.
  • - farina 2 cullerades.
  • - canyella 1/2 culleradeta
  • - pa ratllat 2 cullerades.
  • - 1 ou
  • - nous 0,5 cullerades.
  • - panses 0,5 cullerades.
  • - sucre granulat 4 cullerades soperes
  • - sucre granulat marró 4 cullerades

Instruccions

Pas 1

Primer de tot, cal esbandir i afegir aigua a les panses. Ho deixem mitja hora. Mentre les panses estiguin mullades, traieu-ne la pell i les llavors.

Pas 2

Els tallem a daus i els barregem amb dos tipus de sucre (2 cullerades cadascun) i canyella. Deixem aquesta barreja durant 20 minuts. Després hi aboquem panses i farina. Ho barregem tot.

Pas 3

Tritureu les nous. En un recipient buit, barregeu-los amb la segona meitat de sucre blanc i moreno i pa ratllat.

Pas 4

Estirem els fulls de full molt prim. Escampeu cadascun d'ells amb una composició de fruits secs i traieu el farcit de fruites. Agafem una tovallola neta i la fem servir per enrotllar els rotlles. Aquest treball s’ha de fer amb molta cura.

Pas 5

Lubriqueu la plata de forn amb oli i poseu-hi el producte. Bateu l'ou i unteu-hi els rotllets.

Pas 6

Cal coure l’estrudel de poma durant 45 minuts a 190 graus.

Recomanat: